ダビチのメンバー、イヘリが凍ったゼリーの食べ放送を披露して失敗した。
イヘリは13日に自身のYouTubeに「日常復帰要約版」というタイトルの動画をアップした。イヘリは動画で「最近ゼリーを凍らせて食べるのが流行しているらしい」と言い、凍らせたゼリーを食べる様子を見せた。しかし、イヘリは凍ったゼリーを口に入れると「え？これ何？すごく硬いんだけど、溶かして食べるの？これ石じゃないの？」と戸惑っていた。ゼリーを一つ割ろうとしたが「噛んで食べたら顎が外れちゃうよ、みんな」と言いながら再び溶かして食べた。
それでも「好きなゼリーが一つある。食感がすごい」と言い、最も好きなウサギの形をしたゼリーを一つ紹介した。
凍ったゼリー、体にどんな悪影響を及ぼすのか？
最近SNSを中心にゼリーを凍らせて食べる流行が広がっている。いくつかのゼリーを集めて容器に入れ、3〜5時間凍らせてから食べる。噛むときの音、独特の食感、カラフルな色合いなどが流行の背景として挙げられる。しかし、いわゆる『ゼリー凍食』を真似して健康を害する可能性があるため注意が必要だ。
硬く凍ったゼリーを噛むと、歯に亀裂が入ることがある。特にすでに歯に微細な亀裂がある人や、普段から歯がしみたり痛みがあった人はより危険だ。歯にレジンやアマルガムなどの充填物が付いている場合や、クラウンなどの歯科補綴物があると、氷を噛んで割れたり外れたりすることもある。
ゼリーは虫歯も引き起こしやすい。虫歯菌が好む糖分が多く、食品特性上粘着性があるため、歯に長く付着するからだ。主に歯の隙間や奥歯の溝に付着しやすい。実際、韓国歯科医師協会によると、ゼリーの『食品虫歯誘発指数』は48点である。キャラメル（38点）、お菓子（27点）、チョコレート（15点）よりも高い。
高い糖分含量のため、糖尿病のリスクも高まる。ゼリーは砂糖・ブドウ糖シロップのように体に素早く吸収される炭水化物が主成分である。そのため、血糖値の上昇幅が急激になる。空腹時にゼリーを単独で食べると、血糖値のスパイクが強くなる。それが過食につながり、体重が増加し、インスリン抵抗性が高まり、血糖値の調整に悪影響を及ぼす。血糖値が頻繁に大きく変動すると、膵臓のインスリン分泌能力自体が低下する可能性もある。インスリンは血糖値調整に必須のホルモンである。
できるだけ早く歯を磨くか、水でうがいをするべき
ゼリー摂取後、虫歯のリスクを下げるためにはすぐに歯を磨く必要がある。歯ブラシで糖の残留物を物理的に取り除くためだ。特に歯と歯茎の境界、歯の間、奥歯の噛む面にある溝、最も奥の奥歯をしっかり磨く必要がある。歯の間は歯ブラシの毛が完全に届きにくいため、デンタルフロスやインターデンタルブラシの使用を推奨する。すぐに歯磨きが難しい場合は、水でうがいをするか水を飲む。口の中に残っている糖をある程度希釈したり洗い流す効果がある。
