Risiko terkena diabetes meningkat seiring bertambahnya usia. Penuaan tubuh menyebabkan gula darah puasa dan setelah makan meningkat dengan cepat. Fungsi insulin (hormon pengatur gula darah) di jaringan otot, hati, dan lemak menurun. Jika sering makan berlebihan dan kurang bergerak, penurunan massa otot dan peningkatan lemak perut (lemak viseral) dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang sering terjadi. Akhirnya, dapat berkembang dari tahap pra-diabetes menjadi diabetes.
Penuaan Pankreas Mengganggu Sekresi Insulin... Jika Ada Hipertensi dan Hiperlipidemia?
Menurut Survei Kesehatan dan Gizi Nasional (2022), 14,8% dari populasi di negara kita yang berusia di atas 30 tahun adalah penderita diabetes. Angka ini meningkat seiring bertambahnya usia. Sekitar dua kali lipat, 28,0% dari mereka yang berusia di atas 65 tahun menderita diabetes. Penuaan pankreas yang memproduksi insulin dapat mengurangi pengaturan gula darah. Massa otot semakin berkurang dan lemak perut semakin meningkat. Hipertensi dan hiperlipidemia dapat menyertai, sehingga peningkatan hormon stres dan obat-obatan dapat memperburuk resistensi insulin. Selain itu, banyak kasus di mana komplikasi kronis diabetes atau penyakit kardiovaskular lainnya seperti angina dan stroke sudah ada saat diagnosis.
Jika Ada Masalah Pencernaan... Meskipun Sulit Mengatur Gula Darah, Konsumsi Nasi Putih
Setelah berusia 65 tahun, mungkin ada kesulitan karena masalah pencernaan. Seringkali melewatkan makan atau mengurangi porsi makan. Ini tidak hanya menyebabkan kekurangan gizi tetapi juga dapat menjadi penyebab utama 'hipoglikemia'. Sangat penting untuk menjaga tiga kali makan sehari secara teratur. Misalnya, meskipun lebih baik mengonsumsi nasi barley-cokelat daripada nasi putih, bagi orang yang memiliki fungsi pencernaan yang menurun, ini dapat menjadi penyebab mereka tidak dapat makan dengan baik. Dalam hal ini, meskipun sedikit merugikan pengaturan gula darah, mengonsumsi nasi putih bisa menjadi cara untuk makan dengan baik. Pada saat ini, mengonsumsi sayuran kaya serat yang membantu mengatur gula darah sebagai lauk sangat membantu.
Pentingnya Mengonsumsi Protein untuk Mencegah Penurunan Massa Otot... Mengganti Makanan dengan Roti, Kue Beras, Buah?
Seringkali, jika makan dengan lauk yang tersisa di rumah, mungkin ada masalah dalam asupan nutrisi. Penting untuk memeriksa pola makan dan memastikan asupan nutrisi yang seimbang. Khususnya, untuk mencegah penurunan massa otot, penting untuk mengonsumsi protein dalam jumlah yang tepat. Ini juga membantu dalam pengaturan gula darah. Menurut data dari Perhimpunan Diabetes Korea, jika mengganti makanan dengan camilan seperti roti, kue beras, dan buah, dapat terjadi pengulangan hiperglikemia dan hipoglikemia. Variabilitas gula darah meningkat, sehingga sulit untuk mengatur gula darah. Harus ada tiga kali makan sehari.
Produk Makanan yang Baik untuk Gula Darah?... Contoh Umbi Porang
Banyak orang mengonsumsi suplemen kesehatan selain makanan. Misalnya, umbi porang dikatakan baik untuk gula darah dan sering dikonsumsi dalam bentuk ekstrak. Umbi porang kaya akan serat inulin yang memiliki efek memperbaiki gula darah dan membantu penyerapan kalsium dan zat besi. Namun, dalam 100 g umbi porang terdapat 35 kcal kalori dan 15 g karbohidrat. Oleh karena itu, jika ingin mengonsumsi umbi porang, harus mengurangi jumlah makanan lain atau berolahraga. Selain itu, jus umbi porang relatif terkonsentrasi dalam kalori dan karbohidrat, sehingga tidak dianjurkan. Pengobatan tradisional yang tidak terbukti secara ilmiah harus dibicarakan dengan dokter.
