密封保鲜盒几乎能把各类小菜收纳得井井有条，是不少家庭厨房的常备品。但一旦装过泡菜、咸海鲜酱、豆瓣酱、鱼等气味强烈的食物，味道就容易“钻进”盒体里，往往怎么洗都不容易散去。尤其是塑料材质更容易吸附气味分子，即便清洗后也可能残留异味。
晒太阳，或装入淘米水·绿茶叶·柠檬汁等，除味更明显
最省事的做法是借助阳光。先把容器彻底清洗干净，再放到阳光充足处充分晾干，异味通常会减轻。若仍有残味，可在容器中装入面粉水、淘米水，或将小苏打溶于水后倒入容器内，静置数小时至一天，效果会更好。其中，淘米水对去除泡菜味的帮助相对更受认可。之后再晒干一次，除味效果还会进一步提升。
咖啡渣或绿茶叶也能派上用场。将完全干燥的咖啡渣，或泡过后晾干的绿茶叶放入容器并盖上盖子，静置约一天，有助于吸附异味。木炭或活性炭同样具备吸附气味的特性，也可用于密封保鲜盒除味。
柠檬也是常见的天然除味材料。用柠檬片，或用稀释后的柠檬汁水擦拭内部，在带来清新气味的同时也可起到一定除味作用。把容器短时间浸泡在稀释的食醋水中也有帮助，但可能会残留醋味，因此需要充分冲洗。
橡胶密封圈易滋生细菌，需拆下彻底清洗
密封保鲜盒的橡胶密封圈如果清洁不到位，也可能成为异味来源。密封圈上若残留食物残渣和水分，就容易形成适合霉菌或细菌繁殖的环境。
因此，建议将橡胶密封圈拆下，用刷子或牙刷把缝隙仔细刷洗。若已出现霉斑，可先浸泡在加入小苏打和过碳酸钠的水中，再用刷子擦洗即可。不过，如果变色或损伤严重，从卫生角度看更建议更换新的密封圈。已经松弛变形的橡胶密封圈，短时间浸入热水后取出，可能会有一定回缩效果；但若使用时间较长、弹性明显下降，仍建议更换。
收纳时盖子别完全扣紧；气味重的食物建议用玻璃密封盒
要减少密封保鲜盒串味，像泡菜、咸海鲜酱这类气味浓烈的食物，最好单独使用专用容器。此外，使用后应尽可能尽快清洗，并在完全去除水分后再收纳。
收纳容器时，与其把盖子完全扣紧，不如稍微留一点缝隙，可减少湿气和气味被困在内部。把报纸或厨房纸巾揉皱后塞入容器内再收纳，也有助于吸附异味。
尤其是把热食或油腻食物长时间存放在塑料容器中，更容易让气味和颜色渗入。如果经常保存气味较重的食物，改用玻璃材质的密封保鲜盒也是不错的选择。因为玻璃比塑料更不易沾染气味和颜色，清洗也相对更省力，更有利于卫生管理。
