Même en le nettoyant souvent, l’évier se couvre facilement de taches blanches. Cela s’explique par des dépôts de calcaire, qui se forment lorsque le magnésium et le calcium présents dans l’eau du robinet restent sur la surface après évaporation. Il en va de même pour le plan de travail autour de l’évier. Les surfaces en pierre reconstituée ou en acier inoxydable retiennent facilement les taches et les salissures incrustées. Voici comment les entretenir efficacement.
Évier : une cuillère de « cette poudre » et il redevient impeccable (sans bicarbonate de soude)
Beaucoup de personnes saupoudrent du bicarbonate de soude pour nettoyer l’évier. Pourtant, lorsque le bicarbonate de soude rencontre le calcaire, aucune réaction chimique ne se produit. Les deux substances étant alcalines, il n’y a pas de réaction de neutralisation acide-base.
Pour éliminer le calcaire, il est préférable d’utiliser de l’acide citrique. Lorsque le calcaire, de nature alcaline, entre en contact avec l’acide citrique, une substance acide, une réaction chimique se produit. L’acide citrique dissout alors les dépôts minéraux et décompose le carbonate de calcium. Pour 100 mL d’eau, dissoudre 2 à 5 g d’acide citrique et verser la solution dans un vaporisateur. Bien mélanger afin que les grains se dissolvent complètement. Vaporiser uniformément sur toute la surface de l’évier, puis attendre 5 à 10 minutes : le calcaire commence à se dissoudre. Avant de dépasser 15 minutes, essuyer délicatement avec un chiffon doux, puis rincer à l’eau.
L’acide citrique n’altère pas la surface de l’évier et aide aussi à conserver sa brillance. C’est un acide faible, avec un pH d’environ 2,2 à 3,0, qui ne corrode pas l’acier inoxydable. Après utilisation, si vous frottez l’évier avec une éponge douce plutôt qu’avec une paille de fer, vous éviterez les rayures. En revanche, il ne faut pas utiliser d’acide citrique sur un évier en aluminium ou en marbre.
Il est recommandé d’utiliser la solution d’acide citrique préparée dans la semaine. Avec le temps, l’acidité diminue et l’efficacité de nettoyage baisse. Une fréquence d’environ une fois par semaine est appropriée. Il est donc préférable d’estimer la quantité nécessaire pour une utilisation hebdomadaire et de l’utiliser au bon moment. Lors de l’utilisation de la solution d’acide citrique, il convient de porter des gants en caoutchouc afin d’éviter tout contact avec la peau.
Les salissures incrustées du plan de travail : le bicarbonate de soude est-il efficace ?
Le plan de travail autour de l’évier se salit facilement avec des traces de graisse et des dépôts d’eau. En cuisine, l’huile éclabousse, et lors de la vaisselle, l’eau gicle facilement. De plus, il est difficile de le rincer abondamment à l’eau courante. Pourtant, si l’on laisse la graisse s’accumuler, la surface devient collante et l’hygiène s’en ressent.
Dans ce cas, il est préférable d’utiliser du bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude est efficace pour éliminer les graisses. En revanche, le percarbonate de sodium peut ternir la brillance du plan de travail, ce qui nécessite une étape de finition pour raviver l’éclat.
La méthode est simple. Versez de l’eau chaude sur le plan de travail, puis saupoudrez largement de bicarbonate de soude. Ensuite, frottez avec une éponge imprégnée de liquide vaisselle. Si l’eau manque, humidifiez l’éponge et essuyez délicatement. En rinçant l’éponge et en essuyant plusieurs fois, le bicarbonate de soude et le détergent s’éliminent. Pour finir, essuyez l’ensemble une dernière fois.
Les taches de liquides comme le vin ou le café, ou celles laissées par les fruits, peuvent être éliminées avec du peroxyde d’hydrogène. Vaporisez du peroxyde d’hydrogène sur la zone tachée, laissez agir environ 5 minutes, puis essuyez avec un chiffon propre. Attention toutefois : si vous laissez le peroxyde d’hydrogène trop longtemps, la brillance du plan de travail peut disparaître.
