La harina se utiliza en una variedad de platos como sujebi, fideos y pan. Sin embargo, si no se almacena correctamente o se deja por mucho tiempo, su sabor cambia y su calidad disminuye. La harina que ha perdido su utilidad como ingrediente suele ser desechada, pero se puede utilizar como producto de limpieza en la cocina y el baño.
¿Cómo utilizar la harina en la cocina?
Comencemos por ver cómo utilizar la harina para limpiar el fregadero. Los fregaderos de acero inoxidable tienden a mancharse con grasa y condimentos que gotean de los alimentos. Espolvorea harina sobre la zona manchada y luego limpia con un paño seco; la harina absorberá la grasa y los residuos del detergente.
La harina también es efectiva para eliminar la grasa acumulada en los rincones, como en la campana extractora. Mezcla harina vieja con soju en una proporción de uno a uno para hacer una pasta. Aplica la pasta en la parte delantera y trasera de la campana extractora que has retirado, y luego enjuaga con agua caliente y detergente de cocina para eliminar completamente la grasa.
También es útil para limpiar las juntas entre los azulejos del baño
La harina es útil para limpiar las juntas entre los azulejos del baño. Las juntas tienen pequeños agujeros y su superficie es áspera. Por lo tanto, la piel muerta, los residuos de champú y el calcio del agua tienden a adherirse fácilmente. Cuando esto se combina con el ambiente húmedo del baño, se favorece el crecimiento de moho.
La harina que ha estado en la cocina puede eliminar fácilmente las manchas de agua ligeras. Espolvorea harina vieja sobre las juntas y rocía agua con un atomizador para crear una pasta similar. Sin embargo, si el suelo está muy húmedo, la consistencia de la pasta de harina se diluirá y su efectividad de limpieza disminuirá.
Deja la pasta reposar durante 5 a 10 minutos y luego frota con un cepillo o un cepillo de dientes. Después, es recomendable enjuagar varias veces con una fuerte presión de agua. Si quedan residuos de harina en las juntas o desagües, se convertirán en alimento para bacterias y moho.
Si la harina no es suficiente, puedes mezclar vinagre o bicarbonato de sodio. El vinagre es adecuado para las manchas de cal que se han endurecido. Los componentes ácidos del vinagre disuelven el carbonato de calcio y estimulan la superficie de las juntas. Para las manchas difíciles y de grasa, el bicarbonato de sodio es ideal. Los componentes ligeramente alcalinos del bicarbonato de sodio reaccionan con los ácidos grasos y descomponen la suciedad.
La harina debe almacenarse sellada en un lugar fresco
Por otro lado, si siempre tiras harina sin usar, es necesario revisar cómo almacenarla. La harina contiene carbohidratos, grasas y proteínas. Si se expone al oxígeno, la luz y el calor, las grasas se enrancian y producen un olor desagradable. En estas condiciones, las proteínas también se deterioran, lo que impide la formación adecuada de gluten y afecta negativamente la textura. Su apariencia puede volverse amarillenta o grisácea.
Por lo tanto, la harina debe ser bien sellada con pinzas y almacenada en un lugar seco y fresco. Si la cocina es cálida, es recomendable transferir la harina a un recipiente hermético y guardarla en el congelador. El sellado es esencial. La harina absorbe fácilmente los olores de los alimentos. Especialmente, no debe almacenarse cerca de alimentos con olores fuertes.
