Мука используется в различных блюдах, таких как домашняя лапша, макароны и хлеб. Однако, если ее неправильно хранить или она становится старой, ее вкус меняется, и качество ухудшается. Мука, которая потеряла свою пригодность в качестве ингредиента, обычно выбрасывается, но ее можно использовать в качестве чистящего средства на кухне и в ванной.
Как использовать муку на кухне?
Сначала рассмотрим, как использовать муку для очистки раковины. Нержавеющая сталь раковины легко загрязняется жиром и приправами, которые могут вытекать из пищи. Посыпьте муку на загрязненные участки, а затем протрите сухой тряпкой — мука впитает жир и остатки моющего средства.
Мука также эффективно удаляет жир в труднодоступных местах, таких как вытяжка над плитой. Смешайте старую муку и соевый соус в равных частях, чтобы получить тестообразную массу. Нанесите тесто на переднюю и заднюю стороны снятой вытяжки, а затем промойте горячей водой с моющим средством — жир будет полностью удален.
Полезно также для очистки швов между плиткой в ванной
Мука полезна для очистки швов между плиткой в ванной. Швы имеют мелкие отверстия и грубую поверхность. Поэтому на них легко скапливаются омертвевшие клетки кожи, остатки шампуня и известь из воды. В сочетании с влажной средой в ванной это создает идеальные условия для появления плесени.
Легкие водяные пятна можно легко удалить с помощью муки, оставленной на кухне. Посыпьте старую муку на швы и распылите воду, чтобы получить тестообразное состояние. Однако, если на полу много воды, консистенция теста станет слишком жидкой, и эффективность уборки снизится.
Оставьте тесто на 5-10 минут, а затем протрите щеткой или зубной щеткой. После этого лучше несколько раз промыть под сильным напором воды. Если остатки муки останутся в швах или в сливе, это станет пищей для бактерий и плесени.
Если мука не помогает, можно смешать уксус или соду. Уксус подходит для удаления белых известковых пятен. Кислотные компоненты уксуса растворяют карбонат кальция и раздражают поверхность швов. Для удаления застарелых пятен и жира лучше использовать соду. Щелочные компоненты соды реагируют с жирными кислотами, разрушая загрязнения.
Муку следует хранить в прохладном месте в герметичной упаковке
Если вы каждый раз не используете всю муку и выбрасываете ее, стоит рассмотреть способы хранения. Мука содержит углеводы, жиры и белки. Если она подвергается воздействию кислорода, света и тепла, жиры окисляются и начинают пахнуть затхло. При таких условиях белки также разлагаются, и глютен не образуется должным образом, что негативно сказывается на текстуре. Внешний вид может измениться на желтый или серый.
Поэтому муку следует хорошо запечатывать с помощью щипцов и хранить в сухом и прохладном месте. Если кухня теплая, лучше переложить муку в герметичный контейнер и положить в морозильник. Запечатывание обязательно. Мука легко впитывает запахи пищи. Особенно не следует хранить ее рядом с продуктами с сильным запахом.
