Bột mì được sử dụng trong nhiều món ăn như mì, bánh, và các món khác. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách hoặc để lâu, bột mì sẽ mất hương vị và chất lượng. Bột mì không còn sử dụng được trong nấu ăn thường bị vứt bỏ, nhưng có thể được sử dụng như một sản phẩm dọn dẹp cho bếp và nhà vệ sinh.
Làm thế nào để sử dụng bột mì trong bếp?
Đầu tiên, hãy xem xét cách sử dụng bột mì để dọn dẹp bồn rửa. Bồn rửa bằng thép không gỉ dễ bị dính dầu mỡ và gia vị từ thực phẩm. Rắc bột mì lên khu vực bẩn, sau đó lau bằng khăn khô, bột mì sẽ hút dầu mỡ và cặn bột giặt.
Bột mì cũng có tác dụng loại bỏ dầu mỡ bám vào các khe hở của máy hút mùi. Trộn bột mì cũ với rượu soju theo tỷ lệ 1:1 sẽ tạo thành một hỗn hợp bột. Sau khi bôi hỗn hợp lên cả hai mặt của máy hút mùi đã tháo ra, sử dụng nước nóng và chất tẩy rửa để rửa sạch, dầu mỡ sẽ được loại bỏ hoàn toàn.
Cũng hữu ích cho việc dọn dẹp các khe gạch trong nhà vệ sinh
Bột mì rất hữu ích trong việc dọn dẹp các khe gạch trong nhà vệ sinh. Các khe gạch có lỗ nhỏ và bề mặt thô ráp. Do đó, da chết, cặn dầu gội, và các chất khoáng trong nước dễ bám vào. Khi gặp môi trường ẩm ướt của nhà vệ sinh, nấm mốc sẽ dễ dàng phát triển.
Các vết nước nhẹ có thể được loại bỏ hoàn toàn bằng bột mì để lại trong bếp. Rắc bột mì cũ lên các khe gạch và xịt nước để tạo thành trạng thái giống như bột nhão. Tuy nhiên, nếu sàn nhà ướt, độ đặc của bột nhão sẽ giảm, làm giảm hiệu quả dọn dẹp.
Để bột nhão yên trong khoảng 5-10 phút, sau đó chà bằng bàn chải hoặc bàn chải đánh răng. Sau đó, rửa sạch nhiều lần bằng áp lực nước mạnh. Nếu còn lại bột mì trên các khe gạch hoặc cống, nó sẽ trở thành thức ăn cho vi khuẩn và nấm mốc.
Nếu bột mì không giải quyết được vấn đề, có thể trộn với giấm hoặc baking soda. Vết nước cứng màu trắng thích hợp với giấm. Thành phần axit mạnh trong giấm sẽ hòa tan canxi carbonat và kích thích bề mặt của khe gạch. Các vết bẩn cứng và dầu mỡ thì baking soda là lựa chọn tốt. Thành phần kiềm nhẹ trong baking soda phản ứng với axit béo, giúp phân hủy các chất bẩn.
Bột mì cần được bảo quản kín ở nơi mát mẻ
Nếu bạn không sử dụng hết bột mì mỗi lần và phải vứt bỏ, cần xem xét cách bảo quản. Bột mì chứa carbohydrate, chất béo, và protein. Khi tiếp xúc với oxy, ánh sáng, và nhiệt, chất béo sẽ bị ôi thiu và phát ra mùi hôi. Trong những điều kiện này, protein cũng sẽ bị biến chất, làm giảm khả năng tạo gluten và ảnh hưởng đến kết cấu. Ngoại hình có thể chuyển sang màu vàng hoặc xám.
Vì vậy, bột mì cần được bảo quản kín bằng kẹp và để ở nơi khô ráo, mát mẻ. Nếu bếp ấm, tốt nhất là chuyển bột mì vào hộp kín và để trong tủ đông. Việc bảo quản kín là rất quan trọng. Bột mì dễ dàng hấp thụ mùi thực phẩm. Đặc biệt, không nên để gần các thực phẩm có mùi mạnh.
