早上起床后，有些人首先寻找咖啡。在没有喝水的情况下，直接饮用含有大量咖啡因的咖啡。空腹状态下，这样对身体是否有问题呢？当然，对胃黏膜不好，并且与觉醒激素皮质醇的分泌时间重叠，部分人可能会出现心悸等副作用。咖啡有优点也有缺点。这次我们主要了解一下饮用时间。
上午9点30分，下午2点喝咖啡…效率提高的人是？
直接说结论，咖啡最好在早餐后大约9点30分到10点之间饮用。上班族可以在上班后饮用。下午午餐时，饭后稍微困倦时，约在下午1点30分到2点之间是合适的。当然，由于个人差异，不能一概而论。早上和中午都已经进食，可以保护胃黏膜，避免皮质醇激素的分泌时间。大约在早上8点，觉醒激素皮质醇的分泌被激活，有助于正式活动。
影响夜间睡眠的情况…下午3点后应避免咖啡，为什么？
咖啡中的咖啡因持续效果因人而异，但大约持续6到8小时。因咖啡而影响夜间睡眠的人，最好在下午3点后不要饮用。有些人即使在晚餐后喝咖啡也能睡得很好。因人而异，因此最好在亲自测试后确定下午喝咖啡的时间。关键是空腹时不要喝咖啡。很多习惯喝咖啡的人因胃痛、胃炎而苦恼。
运动、阅读前喝咖啡…对专注力、耐力有帮助
在职业足球运动员中，有些人在比赛前会喝浓咖啡。这是因为它有助于比赛的专注力和耐力。这一点在许多研究结果中得到了证实。在开始学习之前喝一杯咖啡，可以唤醒大脑的效果，提高效率。在阅读之前喝也有助于理解力等。这同样因人而异。最好在亲自测试后，如果出现不良反应就停止饮用。
富含氯原酸等抗氧化成分…根据个人身体状况饮用
咖啡中不仅含有咖啡因，还有氯原酸等减少身体氧化（损伤）的抗氧化成分。患有肝病的人每天喝大约3杯咖啡有助于预防肝癌（根据大韩肝学会资料）。部分人还可以促进排便活动。咖啡是一个颇具争议的食品。正因为如此，优缺点都很明显。喝咖啡是个人的选择。如果感到恶心或不适，最好不要饮用。如果有胃炎、胃溃疡则应节制。如果习惯于饭后饮用，至少要等30分钟。这是因为可能会妨碍铁等营养素的吸收。
