
营养补充剂能帮助弥补营养素摄入不足,使用起来也更方便。但一旦摄入量超过身体所需,反而可能对健康造成负担。由于不少营养素仅靠日常饮食往往就能满足需要,如果在此基础上再额外补充,就更容易超过推荐摄入量。本文梳理在补充剂摄入过量时,可能出现的典型症状。
◆ 维生素C:腹泻、腹痛、恶心
维生素C通过抗氧化作用,帮助细胞抵御活性氧造成的损伤,并在合成构成皮肤和血管的胶原蛋白过程中发挥重要作用。不少人为了预防感冒或进行免疫管理而额外补充,但草莓、西兰花、甜椒、柑橘类等多种食物同样可以提供充足的维生素C。
如果补充过量,可能出现腹泻、腹痛、恶心以及胃肠不适。也有研究结果显示,长期摄入大剂量维生素C补充剂,会增加肾结石发生风险。
◆ 维生素D:呕吐、食欲下降、肌肉无力
维生素D有助于促进钙和磷的吸收,而钙和磷对维持骨骼强健必不可少。若室内生活较多或日照不足,可能出现缺乏,因此也有人会选择通过补充剂来弥补。
不过,若长期超量服用,可能导致血钙浓度升高,并引发恶心和呕吐、食欲下降、肌肉无力、肾结石等问题。因此,摄入前最好先确认血液中的维生素D水平。
◆ 铁:便秘、腹痛、呕吐
铁是生成红细胞中血红蛋白所必需的矿物质。血红蛋白负责将氧气输送至全身。尤其是有月经的女性或患缺铁性贫血的人,保证充足摄入十分重要。
但对并不缺铁的人来说,若持续服用补充剂,可能出现便秘、恶心、腹痛、呕吐等胃肠道不适。严重时,胃黏膜可能受到刺激,存在发生炎症或溃疡的可能性。因此,建议通过血液检查等确认是否需要后再服用。
◆ 维生素A:头痛、头晕、肌肉痛
维生素A是维持正常视力、免疫功能以及细胞生长与发育所需的营养素,胡萝卜、红薯、肝脏、鸡蛋、乳制品等多种食物中含量丰富。
在日常饮食已摄入充足的情况下,再同时服用维生素A补充剂,可能超过推荐摄入量。过量摄入时,可能出现头痛、头晕、视物模糊、肌肉痛等症状;若长期服用大剂量,也可能加重肝脏负担。
◆ 钙:便秘、肾结石、肾衰竭、心力衰竭
钙是构成骨骼和牙齿的代表性矿物质,在肌肉收缩、神经传导、激素分泌等方面发挥重要作用。尤其在中老年人群中,为预防骨质疏松而服用钙补充剂的情况较为常见。
但如果在通过牛奶、奶酪、酸奶、凤尾鱼干等食物已摄入充足钙的同时,又额外添加补充剂,就可能造成过量。钙摄入过多可能引发便秘,增加肾结石风险,并可能影响肾功能和心血管健康。
