俳優パク・ヘジン（42）は‘味’よりも‘体’のための食事を選んだ。
パク・ヘジンは先日11日に放送されたtvN ‘ヘルスファーマ’にゲストとして出演し、驚くべき自己管理を見せた。
パク・ヘジンは朝から筋肉を誇示しながら10.5kmを走った。185cmの身長で“最近79kg”というパク・ヘジンは、ランニングやジムなどの運動で無駄な脂肪を落とし、引き締まった体を作ってきた。腹筋にはシックスパックがはっきりと浮かび上がっていた。
食事管理はさらに厳しかった。朝食について尋ねると、パク・ヘジンは“毎日同じものを食べる”とし、“オリーブオイル、レモン汁、サラダ、鶏むね肉1つ、ギリシャヨーグルト、少しの果物”と答えた。
チュ・ソンフンが“毎日同じものを食べるのは面白くないんじゃない？食べたいものを食べなきゃ幸せじゃない”と尋ねると、パク・ヘジンは“兄さん、ご飯を楽しみで食べますか？”と冗談交じりに返し、徹底した食事管理をしていることを明らかにした。
‘自己管理の達人’パク・ヘジンは空腹時のランニングでエネルギー消費・心肺機能・コンディションを向上させた後、満腹感、栄養密度、良質なタンパク質中心の朝食を摂り、管理を続けている。どのように調和を保っているのか見てみよう。
ランニングがダイエット・管理に良い理由
ランニングは2026年にも人気の運動の地位を保つ見込みである。年初から多くの有名人が冬の寒さの中でもランニングに出かけ、その人気を維持している。
体重を減らすには摂取カロリーより消費カロリーが多くなければならず、減量した体重を維持するには規則的な身体活動が重要である。 ランニングは代表的な高強度の有酸素運動で、時間に対する運動量を確保しやすい。20分以上の中強度のランニングはエネルギー消費を促進し、体内の体脂肪を燃焼させるため、ダイエットに多くの助けとなる。週に合計150分の中強度または75分の高強度のランニングが推奨される。継続的なランニングは心肺機能の強化、ストレス解消、良質な睡眠など多くの利点がある。
新年にランニングを始めた初心者は‘歩き+軽いジョギング’のインターバルから始め、週ごとに距離と時間を少しずつ増やすのが良い。冬の時期には走る前後のストレッチで怪我の予防に特に気をつける必要がある。
‘オリーブオイル・レモン汁・サラダ・鶏むね肉・ギリシャヨーグルト・果物’が朝食に良い理由
パク・ヘジンは体に良いという食材の組み合わせで毎朝食事をしていると言った。 オリーブオイル、レモン汁、サラダ、鶏むね肉、ギリシャヨーグルト、果物で構成された食事は高タンパク・低カロリーの組み合わせで満腹感を与え、血糖の安定と体重管理を助ける。この食事は腸の健康と抗酸化効果を強化し、全体的なウェルビーイングとダイエットに有益である。
オリーブオイルとレモン汁は肝臓の解毒と胆汁の分泌を促進し、不飽和脂肪酸が心血管の健康を改善する。ギリシャヨーグルトのプロバイオティクスとサラダ・果物の食物繊維は腸内の有益な細菌を増やし、消化を助け、便秘を解消する。鶏むね肉と果物はタンパク質とビタミンCを供給し、筋肉の維持と抗老化に寄与する。
ダイエットにも良い。高タンパク成分（鶏むね肉・ギリシャヨーグルト）が満腹感を長く維持し、過食を防ぎ、レモン汁がインスリン抵抗性を低下させて脂肪の蓄積を抑制する。サラダと果物の低GI（血糖指数）は朝の血糖を安定化させ、オリーブオイルは健康的な脂肪で代謝を活性化する。全体的に低脂肪・高繊維の組み合わせで体重減少に効果的である。
ただし、朝の空腹時にオリーブオイル・レモン汁を摂取する際は1ティースプーン程度から始めて胃の刺激を避ける。果物の過剰摂取は血糖の上昇を引き起こす可能性があるため、適量（約50g）を維持し、個人の体質に合わせてカロリーのバランスを取る必要がある。
