Buah ara dikenal dengan rasa manis yang lembut dan tekstur halus. Buah ini mengandung serat pangan, vitamin, mineral, serta beragam senyawa antioksidan. Buah ara juga cocok dijadikan camilan sehat pada masa peralihan musim, ketika selisih suhu siang dan malam makin besar. Berikut sejumlah manfaat utama buah ara yang memungkinkan Anda menikmati rasa sekaligus gizinya.
◆ Sangat baik untuk membantu mencegah penuaan
Buah ara mengandung beragam nutrisi, termasuk senyawa antioksidan, dengan beban kalori yang relatif rendah. Kalori satu buah ara bervariasi tergantung ukurannya, tetapi umumnya sekitar 20~30kcal. Dalam porsi yang wajar, buah ini dapat dijadikan camilan bahkan saat sedang mengelola berat badan.
Senyawa antioksidan yang melimpah pada buah ara dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada sel sehingga efektif membantu pengelolaan penuaan. Namun, karena rasanya manis, sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak sekaligus; cukup sekitar 1~2 buah.
◆ Membantu kesehatan kulit dan kelancaran buang air besar
Senyawa antioksidan pada buah ara dapat melindungi sel kulit dan memberi dampak positif dalam menjaga kondisi kulit yang sehat. Selain itu, kandungan serat pangannya yang tinggi membantu pergerakan usus sehingga dapat melancarkan aktivitas buang air besar.
◆ Membantu pembuangan natrium dan menurunkan tekanan darah
Kalium dalam buah ara berperan mengatur keseimbangan natrium dan cairan serta menjaga tekanan darah tetap normal. Namun, pada orang dengan fungsi ginjal yang menurun, asupan kalium mungkin perlu dibatasi, sehingga disarankan berkonsultasi dengan tenaga medis.
◆ Mempercepat pencernaan daging
Setelah makan buah ara, sebagian orang dapat merasakan lidah atau bagian dalam mulut terasa perih atau tidak nyaman. Hal ini berkaitan dengan ficin, enzim pemecah protein yang terdapat dalam buah ara. Terutama pada buah ara yang belum matang, enzim tersebut bisa relatif lebih banyak. Karena buah ara memiliki sifat memecah protein, menyantapnya sebagai pendamping hidangan daging atau mengonsumsi dalam jumlah yang wajar setelah makan dapat membantu mempercepat pencernaan.
