Trombus bisa terbentuk lebih mudah daripada yang dibayangkan. Ketika beberapa kondisi terjadi bersamaan—misalnya tidak bergerak dalam waktu lama, aliran darah melambat, atau pembuluh darah mengalami kerusakan—darah dapat membeku dan membentuk gumpalan. Masalahnya, begitu trombus ini mengganggu aliran darah atau menyumbat pembuluh, kondisi gawat bisa terjadi seketika. Berikut makanan yang dapat membantu mencegah trombus.
Dokter pengobatan Korea (hanbang) Kim So-hyung mengunggah video di kanal YouTube miliknya bertema “Trombus yang lebih menakutkan daripada kanker, makanan terbaik untuk menghapusnya sampai tuntas”.
Kim menjelaskan, “Trombus yang biasanya disebut ‘gumpalan darah’ adalah sesuatu yang menakutkan karena datang tanpa peringatan, bahkan lebih daripada kanker,” lalu menambahkan, “Jika trombus menuju otak, terjadi infark serebral; jika ke jantung, infark miokard; dan jika ke paru-paru, menjadi emboli paru yang dapat menyebabkan kematian mendadak.”
Natto dan cheonggukjang, nattokinase menguraikan trombus
Kim menyoroti “nattokinase”, komponen yang terdapat dalam natto dan cheonggukjang. Ia mengatakan, “Nattokinase ada pada lendir kental seperti benang yang muncul ketika natto diaduk,” lalu menambahkan, “Di dalamnya banyak enzim alami pemecah trombus.” Ia melanjutkan, “Enzim ini hanya terbentuk dari kedelai yang difermentasi, jadi penting untuk mengonsumsi kedelai yang difermentasi.”
Nattokinase adalah enzim yang terbentuk dalam proses fermentasi kedelai. Enzim ini bekerja menguraikan “fibrin”, protein penyusun trombus. Saat darah membeku, fibrin terbentuk seperti jaring yang menangkap sel-sel darah dan membentuk trombus; nattokinase diduga berpotensi memengaruhi proses penguraian fibrin tersebut.
Dalam sebuah studi, tim peneliti dari Universitas Kedokteran Miyazaki, Jepang, memberikan nattokinase kepada orang dewasa sehat. Hasilnya menunjukkan perubahan berupa peningkatan aktivitas fibrinolisis dalam darah.
Biji perilla dan minyak perilla, omega-3 membantu mencegah peradangan kronis
Biji perilla dan minyak perilla kaya akan asam alfa-linolenat (ALA), yaitu asam lemak omega-3 nabati. Sebagian ALA di dalam tubuh diubah menjadi EPA dan DHA, dan dapat memengaruhi respons peradangan serta fungsi trombosit. Trombosit saling menempel untuk menghentikan perdarahan ketika pembuluh darah terluka, tetapi bila terlalu aktif dapat memicu pembentukan trombus.
Kim mengatakan, “Trombus bukan sekadar darah yang menggumpal, melainkan peradangan kronis yang muncul pada dinding pembuluh darah,” lalu menambahkan, “Pada saat seperti ini kita perlu mengonsumsi omega-3 yang disebut sebagai ‘petugas kebersihan pembuluh darah’, dan yang paling kaya akan komponen itu adalah biji perilla.”
Ada pula penelitian yang menelaah efek minyak perilla. Menurut studi yang dipublikasikan tim peneliti dari Seoul National University of Science and Technology dan CHA University pada 2026 di jurnal internasional 《Food & Function》, perokok sehat yang mengonsumsi minyak perilla 4,8 g per hari selama 8 minggu mengalami peningkatan kadar alfa-linolenat dan EPA dalam darah. Selain itu, perubahan positif juga diamati pada sebagian indikator aktivasi trombosit dan penanda terkait peradangan.
Garland chrysanthemum dan bayam, folat memproses ulang toksin pembuluh darah
Kim mengatakan, “Komponen yang memproses ulang toksin pembuluh darah agar aman adalah ‘folat’,” lalu menambahkan, “Dan di antara makanan, yang paling kaya folat adalah garland chrysanthemum dan bayam.”
Folat yang melimpah pada sayuran hijau seperti garland chrysanthemum dan bayam merupakan nutrisi yang diperlukan untuk memetabolisme “homosistein” dalam darah. Homosistein terbentuk dalam proses metabolisme metionin, yaitu asam amino penyusun protein, di dalam tubuh. Namun, bila kadarnya dalam darah meningkat berlebihan, hal itu dapat berdampak buruk pada fungsi endotel pembuluh darah serta menjadi faktor yang meningkatkan risiko pembentukan trombus dan penyakit kardiovaskular serta serebrovaskular.
Tentu saja, trombus tidak bisa sepenuhnya dicegah hanya dengan makanan tertentu. Namun, karena kesehatan pembuluh darah sangat bergantung pada pola makan seimbang, mengombinasikan makanan bergizi dengan olahraga dapat membantu pencegahan trombus.
