一项研究结果显示，摄入方便食品等超加工食品与男性良性前列腺增生风险增加相关。
由汕头大学医学院第二附属医院泌尿外科、北京大学深圳医院运动医学与康复医学科等组成的多中心研究团队，以英国45岁以上男性77951人为对象，随访约10年分析饮食习惯与前列腺健康的关联，得出上述结论，并于近日发表在国际学术期刊《Nutrition Journal》上。
研究期间，共有7387人被诊断为良性前列腺增生（BPH）。研究团队比较了饮食中超加工食品所占比例与疾病发生风险之间的关系。
分析结果显示，超加工食品摄入比例每增加10%，良性前列腺增生的诊断风险增加4%。相反，未加工植物性食物比例每增加10%，风险则呈下降9%的趋势。
研究团队表示：“这是首个将超加工食品确认为良性前列腺增生风险因素的研究。”并指出：“在全部食物中，超加工食品占比越高，对前列腺健康的不利影响越明显；植物性食物占比越高，风险越低。”
关于超加工食品提高良性前列腺增生风险的可能机制，研究提出或与慢性炎症、胰岛素抵抗以及能量代谢调控异常有关。研究团队解释称，超加工食品往往脂肪、糖和钠含量较高，而膳食纤维、维生素及生物活性物质不足，可能诱发代谢异常；这些变化有可能进一步促进前列腺体积增大。
