グループ「スーパージュニア」のリョウクが、練習生時代の減量法について語りました。
最近、YouTubeチャンネル「セゴ_F5」に「カトエル、みんな来い」と題した動画が公開されました。
動画には、東方神起のチェガン・チャンミン、スーパージュニアのリョウク、SS501のキム・ギュジョンが、「新人時代、記憶に残る涙に濡れた料理」をテーマに調理する様子が収められています。リョウクがテンジャンチゲの材料を見て、あからさまに嫌がる場面もありました。
リョウクは「SMには歌で入った。その前は好きなだけ食べていて、練習生とかそういうのもよく分からず、管理をどうすればいいのかも分からないから、もともと食べていた通りにトッポッキ、タンスユク、チャジャン麺を食べてSMに来たら、みんな痩せていた」と振り返りました。
さらに「当時、代表がスーパージュニアのマネジャーだったが、『リョウクは今日からテンジャンチゲだけ食べよう』と言った。みんながチャジャン麺を食べる時に、1人でテンジャンチゲを食べた。あまりに飽きて、食べなくなった。だから痩せた」と説明しました。
チェガン・チャンミンが「テンジャンチゲをどれくらい食べたのか」と驚いて尋ねると、リョウクは「2カ月食べて、8kgから10kg落ちた」と回答。その上で「これを2カ月食べればマンジャロをしなくてもいい。自然のマンジャロだ」と語り、笑いを誘いました。
食物繊維とたんぱく質を取り入れやすいテンジャンチゲ 低カロリーで満腹感も
リョウクのようにテンジャンチゲを中心に食事を組み立てると、比較的少ないカロリーでも満腹感を得られ、減量に役立つ可能性があります。テンジャンチゲは、肉や豆腐、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎ、大根など、さまざまな食材を入れて煮込めるため、食物繊維とたんぱく質を一緒に摂りやすいのが特徴です。
特に減量を意識する場合は、野菜を多めにし、脂身の少ない牛肉の部位を加えるのがおすすめです。一方、チャドルバギのように脂肪の多い部位はカロリーを押し上げる可能性があるため、避けた方がよいでしょう。
雑穀ご飯と合わせるのがおすすめ ナトリウムが多い汁は控えめに
一緒に食べるご飯は、白米よりも雑穀ご飯が適しています。雑穀ご飯は白米ご飯より食物繊維が豊富で、満腹感が長続きし、血糖値の上昇も比較的緩やかです。ご飯の量は半膳から3分の2膳程度にとどめ、豆腐や赤身肉、魚といったたんぱく質のおかずを添えるのもよいでしょう。
ただし、テンジャンはナトリウム含有量が高い食品です。汁まで全て飲むと塩分摂取が過剰になり、むくみや血圧上昇につながるおそれがあります。そのため、汁はほどほどにし、具を中心に食べるのが望ましいといえます。
