Le présentateur très maigre Joo Woo-jae (39 ans) a été averti par un vétéran du milieu médical.
Lors de l'émission diffusée le 1er de ce mois sur KBS 2TV 'Les Problèmes du Grenier', le Dr Lee Si-hyung (91 ans), spécialiste en psychiatrie, et le Dr Yoon Bang-bu (82 ans), spécialiste en médecine familiale, ont discuté du régime de 1 repas par jour.
Joo Woo-jae a révélé qu'il mangeait "environ un repas et demi par jour" depuis ses 30 ans, et a posé des questions sur le lien entre le jeûne, la longévité et la santé.
En réponse, le Dr Lee Si-hyung a déclaré : "Je ne recommande absolument pas de ne manger qu'un seul repas par jour. Je fais aussi attention à mon alimentation, mais je ne mange pas qu'un seul repas par jour", ajoutant que Joo Woo-jae est "une personne avec un métabolisme très particulier".
Le Dr Lee a expliqué : "Je prends trois repas par jour, mais je mange en petites quantités. Je prends mon petit-déjeuner à 6 heures du matin et dîne tôt, maintenant un jeûne de 12 heures. Je m'assure également que mes trois repas sont équilibrés en nutriments." Il a également ajouté : "Après les repas, il est important de faire une petite promenade."
Le Dr Yoon Bang-bu a également déconseillé le régime de 1 repas par jour de Joo Woo-jae, en disant : "Il ne faut pas être trop strict sur la nourriture. Il faut manger en fonction de son activité", et a souligné : "Il est important de manger de manière agréable et équilibrée, mais sans trop manger."
Le régime de "1 repas par jour", une forme de jeûne intermittent, a gagné en popularité l'année dernière dans le cadre d'une frénésie de régime qui touche toutes les tranches d'âge. Bien qu'il puisse aider à perdre du poids en réduisant l'apport calorique total, des risques d'effets secondaires tels que des carences nutritionnelles, des excès alimentaires et une perte musculaire ont été signalés lors d'une utilisation prolongée.
1 repas par jour
Le régime de 1 repas par jour est une méthode de jeûne intermittent où l'on ne mange qu'un seul repas par jour. Bien qu'il ait des effets sur la perte de poids et l'amélioration du métabolisme, il comporte également des risques d'effets secondaires tels que des déséquilibres nutritionnels et une perte musculaire.
Le régime de 1 repas par jour entraîne une réduction naturelle de l'apport calorique, ce qui peut avoir un effet à court terme sur la perte de poids. Il a été confirmé qu'il contribue à la combustion des graisses et à l'amélioration de la sensibilité à l'insuline pendant les périodes de jeûne. Des cas d'amélioration de la glycémie et du cholestérol ont également été observés, et certains ont montré une normalisation des niveaux de graisse hépatique, ce qui peut avoir un impact positif sur la santé métabolique.
De plus, des études suggèrent que l'activation des gènes sirtuines contribue à l'amélioration de l'immunité, à la prévention du vieillissement et à la longévité. On mentionne également la réduction de l'inflammation, le repos du système digestif et l'amélioration de la concentration.
Cependant, des carences nutritionnelles, une perte musculaire, de la fatigue, une perte de cheveux et des fluctuations de la glycémie peuvent survenir, et il existe un risque d'augmentation du cholestérol LDL ou de la pression artérielle. Ce régime n'est pas adapté aux personnes atteintes de diabète ou de maladies cardiovasculaires, aux personnes en croissance et aux femmes enceintes, et une utilisation prolongée peut entraîner des excès alimentaires ou un effet yo-yo important.
Conseils pour la composition du régime
Si vous suivez un régime de 1 repas par jour pour des raisons de régime, vous devez consommer des protéines (poitrine de poulet, saumon, tofu 100-150g), des légumes (brocoli, épinards plus de 200g), des glucides complexes (une demi-tasse de riz brun) et des graisses saines (avocat, noix) de manière équilibrée. Les protéines sont essentielles pour protéger les muscles, les légumes apportent une sensation de satiété, les glucides sains aident à stabiliser l'énergie, et les graisses saines équilibrent les hormones. Fixez l'heure des repas à l'après-midi ou au soir, et pendant le jeûne, buvez de l'eau ou du thé sans sucre.
La méthode de repas souhaitable est, comme le conseille le Dr Lee Si-hyung, de prendre 3 repas par jour, d'équilibrer les nutriments et de maintenir un jeûne approprié. Si vous envisagez de commencer un jeûne intermittent en fonction de vos besoins de régime, vous devez tenir compte de votre état de santé et de votre dépense calorique. Un jeûne de 16 : 8 tout en maintenant un jeûne à court terme de 1 repas par jour est approprié. En combinant des exercices de force, vous minimisez les effets secondaires, et lorsque vous courez, vous devez reconstituer les glucides.
