Joo Woo-jae (39), seorang penyiar yang sangat kurus, mendapat peringatan dari seorang senior di dunia medis.
Dalam siaran KBS 2TV 'Masalah di Atap' yang ditayangkan pada tanggal 1, dokter spesialis psikiatri Lee Si-hyung (91) dan dokter spesialis kedokteran keluarga Yoon Bang-bu (82) muncul dan membahas tentang 1 makanan sehari.
Joo Woo-jae mengungkapkan bahwa ia "makan sekitar satu setengah makanan sehari" setelah berusia 30-an dan bertanya tentang hubungan antara makan sedikit, awet muda, dan kesehatan.
Menanggapi hal ini, dokter Lee Si-hyung mengatakan, "Saya sama sekali tidak merekomendasikan makan satu kali sehari. Saya juga cenderung makan sedikit, tetapi saya tidak hanya makan satu kali sehari," dan menambahkan bahwa "orang seperti itu adalah tipe tubuh yang sangat khusus."
Dokter Lee menjelaskan, "Saya makan tiga kali sehari tetapi dalam porsi yang lebih kecil. Saya sarapan pada pukul 6 pagi dan makan malam lebih awal untuk menjaga puasa selama 12 jam. Saya juga memastikan keseimbangan nutrisi dalam tiga makanan tersebut." Dia juga menambahkan, "Setelah makan, kita harus berjalan-jalan ringan."
Dokter Yoon Bang-bu juga tidak merekomendasikan 1 makanan sehari Joo Woo-jae, mengatakan, "Kita tidak boleh terlalu pelit dalam hal makanan. Kita harus makan sesuai dengan aktivitas kita," dan menekankan, "Makanlah dengan senang dan bervariasi, tetapi jangan terlalu banyak."
1 makanan sehari, yang merupakan salah satu bentuk puasa intermiten, menjadi sangat populer tahun lalu di tengah tren diet yang melanda semua kalangan. Meskipun dapat membantu penurunan berat badan dengan mengurangi total kalori yang dikonsumsi, ada peringatan tentang risiko efek samping seperti kekurangan nutrisi, makan berlebihan, dan kehilangan otot jika dilakukan dalam jangka panjang.
1 Makanan Sehari
1 makanan sehari adalah metode puasa intermiten di mana hanya satu kali makan dalam sehari, yang memiliki efek penurunan berat badan dan perbaikan metabolisme, tetapi juga memiliki risiko efek samping seperti ketidakseimbangan nutrisi dan kehilangan otot.
1 makanan sehari dapat menghasilkan efek penurunan berat badan jangka pendek karena asupan kalori yang secara alami berkurang. Ini juga telah terbukti berkontribusi pada pembakaran lemak dan peningkatan sensitivitas insulin selama periode puasa. Ada juga kasus perbaikan kadar gula darah dan kolesterol, serta beberapa menunjukkan normalisasi kadar lemak hati, yang dapat memberikan dampak positif pada kesehatan metabolik.
Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa aktivasi gen sirtuin berkontribusi pada peningkatan kekebalan, pencegahan penuaan, dan umur panjang. Penurunan peradangan, istirahat saluran pencernaan, dan kemungkinan peningkatan konsentrasi juga disebutkan.
Namun, dapat terjadi kekurangan nutrisi, kehilangan otot, kelelahan, kerontokan rambut, dan fluktuasi kadar gula darah, serta ada risiko peningkatan kolesterol LDL atau tekanan darah. Ini tidak cocok untuk penderita diabetes atau penyakit kardiovaskular, mereka yang dalam masa pertumbuhan, dan wanita hamil, dan dapat menyebabkan makan berlebihan atau efek yo-yo jika dilakukan dalam jangka panjang.
Tips Penyusunan Diet
Jika Anda melakukan 1 makanan sehari karena alasan diet, Anda harus mengonsumsi protein (dada ayam, salmon, tahu 100-150g), sayuran (brokoli, bayam lebih dari 200g), karbohidrat kompleks (setengah mangkuk nasi merah), dan lemak sehat (alpukat, kacang-kacangan) secara seimbang dalam satu kali makan. Protein sangat penting untuk melindungi otot, sayuran memberikan rasa kenyang, karbohidrat sehat membantu stabilitas energi, dan lemak sehat menjaga keseimbangan hormon. Waktu makan harus tetap di sore atau malam, dan selama puasa, minumlah air atau teh tanpa gula.
Metode makan yang diinginkan adalah seperti saran dokter Lee Si-hyung, yaitu makan tiga kali sehari, menjaga keseimbangan nutrisi, dan mempertahankan puasa yang tepat. Jika Anda memutuskan untuk memulai puasa intermiten karena kebutuhan diet, Anda harus mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi dan kalori yang dibakar. Menjaga puasa dengan metode 16:8 dan mencoba 1 makanan sehari dalam jangka pendek adalah pendekatan yang tepat. Lakukan latihan kekuatan untuk meminimalkan efek samping, dan saat berlari, Anda harus mengisi kembali karbohidrat.
