كشف المغني برايان عن روتينه الصباحي، الذي يبتلع فيه عدة أقراص من المكمّلات الغذائية دفعة واحدة.
في مقطع نُشر مؤخرًا على قناة «ذا برايان» في يوتيوب، استعرض برايان روتينه للعناية بنفسه استعدادًا لعودته الفنية. وعندما أخرج المكمّلات الغذائية، استبق ردود الفعل المتوقعة قائلًا: «التعليقات متوقعة. سيقولون إن تناولها بهذه الطريقة سيضرّ بالكبد».
وأضاف: «أنا أشعر بالتأكيد بفرق. أشعر بأن صحتي تتحسن. حتى مديري يندهش عندما يراني أبتلعها».
تناول عدة مكمّلات غذائية معًا لا يعني بالضرورة حدوث تلف في الكبد. لكن تكرار المكوّنات بين المنتجات أو تناول منتجات بجرعات عالية لفترة طويلة قد يزيد خطر الآثار الجانبية؛ لذا ينبغي النظر إلى إجمالي الجرعة اليومية وتركيبة المنتجات، لا إلى عدد الأقراص وحده.
هل تُرهق الأقراص المتعددة الكبد؟... المكوّنات والجرعات أهم من عددها
القول إن كثرة المكمّلات الغذائية تضرّ بالكبد يُبسّط بعض المخاطر تبسيطًا مفرطًا. فقد تختلف سلامة تناول خمسة أقراص بحسب نوع المكوّنات وكمياتها. ولا يمكن مساواة تعويض العناصر الغذائية اللازمة بكميات مناسبة بتناول عدة أنواع من الفيتامينات عالية الجرعة والمستخلصات المركّزة في الوقت نفسه.
يتأثر خطر تلف الكبد بالمكوّنات والجرعات ومدة التناول والحالة الصحية للشخص، وغيرها من العوامل. وقد سُجّلت بالفعل حالات تلف في الكبد مرتبطة ببعض المكمّلات الغذائية والعشبية. ومن الأمثلة البارزة فيتامين أ بجرعات عالية، ومستخلص الشاي الأخضر، والمكمّلات المركّبة التي تجمع مكوّنات متعددة. وينبغي التمييز بين المستخلصات المركّزة وتناول المكوّن نفسه ضمن الطعام المعتاد أو الشاي.
إضافة منتجات منفردة إلى الفيتامينات المتعددة...تناول مكوّنات مكررة من دون انتباه
أول ما ينبغي التحقق منه عند تناول عدة منتجات معًا هو تكرار العنصر الغذائي نفسه. فإضافة منتج لصحة العين أو منتج لفيتامينات ب إلى الفيتامينات المتعددة قد تؤدي إلى تكرار تناول فيتامين أ أو ب6 أو الزنك. وحتى مع الالتزام بالجرعة الموصى بها لكل منتج، قد يصبح مجموع ما يُتناول مفرطًا. وقد يؤدي الإفراط في تناول فيتامين أ بصيغة الريتينول على مدى طويل، على وجه الخصوص، إلى تلف الكبد.
وينبغي الانتباه أيضًا إلى الآثار الجانبية خارج الكبد. فالإفراط في تناول فيتامين ب6 قد يسبب تلف الأعصاب. ومن الأفضل عدم الاكتفاء بالنظر إلى الغرض المعلن للمنتج، مثل «الإرهاق» أو «العين» أو «البشرة»، بل جمع الجرعات اليومية الواردة في قوائم المكوّنات والتحقق منها. والشعور بتحسن لا يعني التأكد من سلامة الاستخدام على المدى الطويل.
هل يصبح تناولها أكثر أمانًا إذا قُسّمت أوقاتها؟...التحقق من إجمالي الجرعة أولًا
إذا قُسّمت المكمّلات التي كان الشخص يتناولها دفعة واحدة صباحًا بين الصباح والمساء، وبقي إجمالي الجرعة اليومية كما هو، فإن مشكلة الإفراط في تناولها تظل قائمة. فتوزيع أوقات التناول وحده لا يزيل خطر تلف الكبد.
تُدوَّن أولًا أسماء المنتجات ومكوّناتها الرئيسية وكمياتها وعدد مرات تناولها، مع تسجيل الأدوية الموصوفة أيضًا. ثم تُعرض القائمة على طبيب أو صيدلي للتحقق من التكرار غير الضروري والتداخلات الدوائية وأوقات التناول المناسبة. ومن الأفضل، خصوصًا لمن لديهم مرض كبدي أو يتناولون أدوية لفترة طويلة، طلب المشورة قبل إضافة منتج جديد.
كما أن البدء بتناول عدة مكمّلات غذائية في الوقت نفسه يُصعّب تحديد السبب إذا ظهر تفاعل غير مرغوب فيه. وإذا ظهرت أعراض غير معتادة بعد تناول منتج، فينبغي التوقف عنه وإبلاغ المختصين الصحيين بالمنتج والكمية المتناولة. وتساعد مراجعة قائمة المنتجات المتناولة دوريًا على تحسين إدارة الصحة.
