لا يمكن منع الشيخوخة، لكن يمكن إبطاؤها. وهذا ما يجعل التقدم في العمر بصحة أمرًا مهمًا. ولا تزال أبحاث عديدة تُجرى في أنحاء العالم بهدف تأخير الشيخوخة. ولتحقيق تقدم صحي في العمر، للجينات أهميتها، لكن العادات الحياتية، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، مهمة أيضًا. فحتى لو تناولت أطعمة صحية باستمرار، فإن ملازمة المنزل والاستلقاء فيه يسرّعان الوهن. وقد يصل الأمر إلى حد القلق من الشيخوخة ومن استمرار الحياة. إن العادات الصباحية التي نبدأ بها يومنا هي الأهم. كيف أقضي صباحي؟
كلية الطب بجامعة هارفارد… «اكتشاف جين يعيد الخلايا الهرمة إلى شبابها»
نشرت مجلة 《 Nature Aging 》 مؤخرًا دراسة لفريق بحثي مشترك من كلية الطب بجامعة هارفارد في الولايات المتحدة، اكتشف جينًا يعيد الخلايا الهرمة إلى شبابها. وأفاد الفريق بأن حقن جين SRSF1 في أكباد فئران مسنة أظهر أثرًا مثبطًا للشيخوخة في الجسم كله. وتباطأ معدل تقدم الشيخوخة لدى الفئران التي تلقت الجين بنسبة 44% مقارنة بالفئران التي لم تتلقه، كما زادت مدة بقائها على قيد الحياة بنسبة 14%. وتُعد تقنيات عكس الشيخوخة موضوعًا بحثيًا قديمًا في الأوساط العلمية، وتجري أبحاث مختلفة في أنحاء العالم.
ماذا يفيد أن يبدو الوجه شابًا… إذا كان الجسم من الداخل يتدهور؟
قد يكون بطء الشيخوخة مقارنة بالآخرين بفضل الجينات. لكن حتى من يملكون جينات جيدة قد تصبح حياتهم مهددة، فضلًا عن تسارع الشيخوخة، إذا كانت عاداتهم الحياتية سيئة. فقد يبدو الوجه شابًا، بينما يتدهور الجسم من الداخل، ويعاني صاحبه أمراضًا مثل السرطان وأمراض الأوعية الدموية. ما جدوى نضارة بشرة الوجه لشخص تفاقم مرضه وأصبح ملازمًا للفراش؟ مع التقدم في العمر، ينبغي أن ينصب الجهد على إبطاء شيخوخة الجسم من الداخل، لا الوجه.
مفعول كوب ماء صباحًا… ألهذه الدرجة؟
يفقد الجسم الماء أثناء النوم من خلال التعرق والتنفس. كما ينقطع إمداد الدم بالماء، فيصبح أكثر لزوجة، وقد تحدث مشكلات في الدورة الدموية. يُستحسن شطف الفم ثم شرب الماء فور الاستيقاظ صباحًا. وقد يحفز الماء البارد الجهاز العصبي اللاإرادي ويجهد المعدة، لذا يُفضّل شرب ماء فاتر بدرجة حرارة تقارب حرارة الجسم. ويساعد دخول الماء إلى الجسم على تنشيط عملية الأيض وحركة الأمعاء والتبرز. والأفضل شربه على دفعات صغيرة بدلًا من شرب كمية كبيرة دفعة واحدة.
أطعمة تُؤكل صباحًا على معدة فارغة… الخضراوات والبيض
بعد شرب الماء، يُستحسن تناول خضراوات غنية بالعناصر الغذائية المضادة للأكسدة. فالشيخوخة تنشأ عن أكسدة الجسم. وتحتوي أنواع مختلفة من الخضراوات على كميات وفيرة من الفيتامينات والكاروتينات والفلافونويدات والأنثوسيانينات، التي تحد من الأكسدة. وتكثر هذه العناصر الغذائية في الخضراوات الخضراء والتوت، مثل التوت الأزرق، وكذلك التفاح. والأفضل تناولها طازجة كما هي، من دون تحويلها إلى عصير؛ إذ يحافظ ذلك على الألياف الغذائية ويتيح الاستفادة الكاملة من فوائدها الصحية. كما أن العصائر ليست مفيدة لضبط سكر الدم. وبعد ذلك، يساعد تناول أطعمة غنية بالبروتين، مثل البيض والسمك والتوفو، على الحفاظ على العضلات والهرمونات.
