استعرضت المغنية والممثلة جونغ تشاي-يون (28 عاماً) خصرها النحيل.
ونشرت جونغ تشاي-يون في 2 من الشهر الجاري عبر حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي (SNS) صوراً من أنشطة لمّ شمل فرقة آي أو آي (I.O.I) بمناسبة الذكرى العاشرة. ولفتت الأنظار خصوصاً في صور ما وراء الكواليس على مسرح برنامج موسيقي، إذ بدت بعظمة ترقوة بارزة وكتفين نحيلين وخصر شديد النحافة يمكن إحاطته بكلتا اليدين.
تأسست آي أو آي عبر برنامج تجارب أداء في عام 2016، ثم حُلّت بعد 8 أشهر من النشاط. وفي مايو من هذا العام، وبمناسبة الذكرى العاشرة للظهور الأول، عادت الفرقة للاجتماع وأصدرت الألبوم المصغر الثالث «آي أو آي : لوب»، ونالت حباً كبيراً من خلال الترويج للأغنية الرئيسية «فجأة».
وخسرت جونغ تشاي-يون 16 كغم خلال 3 أشهر، من 64 كغم إلى 48 كغم، قبيل ظهورها الأول. وقالت إنها خفّضت وزنها سريعاً في تلك الفترة عبر تناول التوفو الطري وحليب الصويا وسلطة من دون تتبيلة وطماطم كرزية فقط، ثم بعد بدء نشاطها كممثلة كانت، عند دخولها في عمل فني، لا تتناول العشاء تقريباً وتدير نظامها الغذائي بالاعتماد على البيض والموز ونودلز فول الصويا فقط. وقد يكون كلا النظامين فعالاً في خفض الوزن، لكن الفروق بينهما من الناحية التغذوية ليست قليلة.
نظام ما قبل الظهور الأول… خسارة وزن سريعة لكن مع مخاوف من اختلال التوازن الغذائي
كان النظام الذي التزمت به جونغ تشاي-يون عند خسارة 16 كغم قبل الظهور الأول يقتصر على التوفو الطري وحليب الصويا وسلطة من دون تتبيلة وطماطم كرزية فقط. وهو نموذج شائع لنظام شديد الانخفاض في السعرات الحرارية، ما يتيح توقع فاعلية في خفض الوزن خلال فترة قصيرة بسبب انخفاض الطاقة بشكل كبير.
ومن مزاياه إمكانية الحصول على قدر من البروتين عبر التوفو الطري وحليب الصويا، وتعويض الألياف الغذائية وفيتامين C وحمض الفوليك وغيرها عبر السلطة والطماطم الكرزية. لكن خبراء لا يوصون بالحفاظ على هذا النوع من الأنظمة لفترات طويلة.
فإذا كان تناول الكربوهيدرات منخفضاً بشكل مفرط، قد يحدث نقص في الطاقة اللازمة للدماغ والعضلات، ما قد يؤدي إلى الشعور بالإرهاق وتراجع التركيز وانخفاض القدرة على ممارسة الرياضة. كما أن تناول الدهون يكاد يكون معدوماً، ما يضعف امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون (A·D·E·K)، وقد يؤثر أيضاً في توازن الهرمونات الأنثوية وصحة الجلد.
كذلك، قد يصعب الاعتماد على التوفو وحليب الصويا وحدهما لتغطية احتياجات البروتين خلال فترة خفض الوزن، ما يرفع خطر فقدان الكتلة العضلية. وقد يكون تناول الحديد والكالسيوم غير كافٍ أيضاً، بما قد يقود إلى فقر الدم أو انخفاض كثافة العظام.
نظام فترة نشاطها كممثلة… تحسّن في التوازن مقارنة بالسابق
قالت جونغ تشاي-يون إنها كانت، أثناء نشاطها كممثلة وقبيل تصوير الأعمال، تتناول في الغالب البيض والموز ونودلز فول الصويا. ومن منظور تغذوي، يبدو هذا النظام أكثر توازناً مقارنة بنظام ما قبل الظهور الأول.
فالبيض يوفّر بروتيناً عالي الجودة، إلى جانب فيتامينات مجموعة B والكولين واللوتين وغيرها. ويتميز الموز بغناه بالكربوهيدرات والبوتاسيوم وفيتامين B6، ما يساعد على تعويض الطاقة. أما نودلز فول الصويا فتتيح تناول البروتين النباتي والكربوهيدرات والدهون غير المشبعة معاً، كما تمنح شعوراً أعلى بالشبع.
لكن يظل من نقاط الضعف في هذا النظام انخفاض تناول الخضروات. وإذا لم تُؤكل كميات كافية من الخضروات الورقية والخضراء مثل البروكلي أو السبانخ، فقد يحدث نقص في فيتامينات A وC وK والألياف الغذائية.
كذلك، فإن الاكتفاء بتناول نوع واحد من الفاكهة وهو الموز قد يجعل من الصعب الحصول على طيف متنوع من مضادات الأكسدة. ومع غياب الأسماك مثل السلمون أو الماكريل، قد يكون تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية غير كافٍ أيضاً. وقد لا تكون كميات الكالسيوم وفيتامين D كافية كذلك.
كيف يمكن استكماله بشكل صحي
يقترب نظام جونغ تشاي-يون من أساليب إدارة الوزن لدى المشاهير بهدف رفع الجاهزية البدنية خلال فترة قصيرة، مثل الاستعداد للظهور الأول أو لتصوير عمل فني. وقد يحقق بالفعل خفضاً في دهون الجسم على المدى القصير، لكن الحفاظ على نظام شديد الانخفاض في السعرات لفترة طويلة قد يزيد مخاطر فقدان الكتلة العضلية ونقص العناصر الغذائية وانخفاض معدل الأيض الأساسي، كما قد ترتفع لدى النساء مخاطر اضطرابات الدورة الشهرية.
ولخسارة وزن صحية، يبقى النهج الأكثر أماناً واستدامة هو خفض الوزن تدريجياً مع الاعتماد على كمية كافية من البروتين والخضروات كأساس، وتناول مقدار مناسب من الكربوهيدرات والدهون الصحية معاً. وينصح خبراء بألا يقلّد عامة الناس نظام جونغ تشاي-يون كما هو، بل أن يركزوا على تعويض العناصر الغذائية الناقصة.
ويمكن تعزيز البروتين بإضافة صدر الدجاج أو السمك أو الزبادي اليوناني. أما الكربوهيدرات، فمن الأفضل تناول كمية مناسبة من أرز الأرز البني أو البطاطا الحلوة أو الشوفان.
كما أن إضافة خضروات متنوعة مثل البروكلي والسبانخ والفلفل الحلو، إلى جانب المكسرات مثل اللوز والجوز، تساعد على تعويض الفيتامينات والدهون الصحية معاً. ويُعد السلمون أو الماكريل مصدراً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، فيما يُعد الحليب والزبادي خيارين جيدين لتعويض الكالسيوم والبروتين.
