Певица и актриса Чон Чхэ Ён (28) показала фигуру с подчеркнуто тонкой талией.
2-го июля Чон Чхэ Ён выложила в соцсетях (SNS) фотографии с мероприятий по случаю воссоединения группы I.O.I к 10-летию. На закулисных снимках с музыкального шоу особенно заметны резко очерченные ключицы, тонкие плечи и узкая талия — настолько, что её можно обхватить двумя руками.
I.O.I была сформирована в 2016 году через конкурсное шоу, а после восьми месяцев деятельности распалась. В мае этого года, к 10-летию дебюта, группа вновь собралась, выпустила третий мини-альбом «I.O.I : Loop» и, продвигая заглавную песню «Suddenly», получила большую любовь публики.
Перед дебютом Чон Чхэ Ён за три месяца снизила вес с 64 кг до 48 кг — на 16 кг. Тогда, по её словам, она быстро похудела, питаясь только мягким тофу, соевым молоком, салатом без заправки и помидорами черри. Уже после начала актёрской карьеры, как отмечала Чон Чхэ Ён, перед входом в проект она почти не ужинала и контролировала рацион, ограничиваясь яйцами, бананами и конгкуксу. Оба варианта питания могут дать эффект снижения веса, однако с точки зрения нутрициологии различия между ними существенны.
Рацион до дебюта: вес уходит быстро, но растут риски дисбаланса питания
Рацион, которого Чон Чхэ Ён придерживалась при похудении на 16 кг до дебюта, сводился к мягкому тофу, соевому молоку, салату без заправки и помидорам черри. Из-за крайне низкой калорийности это типичный сверхнизкокалорийный рацион, от которого можно ожидать быстрого снижения веса за короткий срок.
Плюс в том, что мягкий тофу и соевое молоко дают определённое количество белка, а салат и помидоры черри помогают восполнить пищевые волокна, витамин C, фолаты и другие нутриенты. Однако специалисты не рекомендуют придерживаться такого питания длительное время.
Если углеводов слишком мало, мозгу и мышцам начинает не хватать энергии, что может проявляться усталостью, снижением концентрации и ухудшением спортивной работоспособности. Жиров в рационе почти нет — из-за этого ухудшается усвоение жирорастворимых витаминов (A·D·E·K), а также возможны последствия для баланса женских гормонов и здоровья кожи.
Кроме того, только тофу и соевым молоком сложно набрать достаточное количество белка, необходимое в период снижения веса, что повышает риск потери мышечной массы. Недостаток железа и кальция также может привести к анемии или снижению минеральной плотности костей.
Рацион в период актёрской работы: баланс лучше, чем раньше
В период актёрской работы Чон Чхэ Ён, по её словам, перед съёмками в основном ела яйца, бананы и конгкуксу. С точки зрения нутрициологии это выглядит заметно более сбалансированным вариантом по сравнению с рационом до дебюта.
Яйца дают не только качественный белок, но и витамины группы B, холин, лютеин и другие вещества. Бананы богаты углеводами, калием и витамином B6, что помогает восполнять энергию. Конгкуксу позволяет одновременно получать растительный белок, углеводы и ненасыщенные жиры, а также хорошо насыщает.
Однако и в этом рационе есть минус: мало овощей. Если не есть достаточно зелёных и жёлто-оранжевых овощей — например, брокколи или шпината, — может возникнуть дефицит витаминов A, C, K и пищевых волокон.
Кроме того, если из фруктов есть только бананы, сложно получить разнообразные антиоксидантные компоненты. А из-за отсутствия рыбы — например, лосося или скумбрии — вероятен недостаток омега-3 жирных кислот. Кальция и витамина D тоже может быть недостаточно.
Как сделать рацион более здоровым
Рацион Чон Чхэ Ён ближе к «звёздному» способу контроля веса, рассчитанному на короткий период — например, перед дебютом или съёмками. Действительно, он может дать эффект быстрого снижения жировой массы, но при длительном соблюдении сверхнизкокалорийного питания повышаются риски потери мышц, дефицита нутриентов и снижения базового обмена веществ; у женщин также может увеличиться вероятность нарушений менструального цикла.
Для здорового снижения веса безопаснее и устойчивее всего худеть постепенно: на базе достаточного количества белка и овощей, добавляя умеренную порцию углеводов и полезных жиров. Эксперты советуют не копировать рацион Чон Чхэ Ён буквально, а уделить внимание восполнению недостающих нутриентов.
Белок можно полноценно добрать, добавив куриную грудку, рыбу, греческий йогурт и другие продукты. Углеводы желательно получать в умеренном количестве — например, из бурого риса, батата или овсянки.
Если дополнить рацион разнообразными овощами — брокколи, шпинатом, паприкой, — а также орехами вроде миндаля и грецких орехов, можно одновременно восполнить витамины и полезные жиры. Лосось и скумбрия служат источником омега-3 жирных кислот, а молоко и йогурт — хороший выбор для пополнения кальция и белка.
