
前女团Apink成员、演员孙娜恩说,自己从没把一份拉面完整吃完过,并表示一直在严格控制饮食。她身高168cm、体重46kg。
近日,YouTube频道《YouTube 河智英》发布一段题为《金部长特辑!孙娜恩:“看尹庆浩、崔大勋、苏志燮前辈演戏时,我的手都在发抖!!”》的视频。
因出演SBS电视剧《金部长》受到关注的孙娜恩当天与河智英一同前往便利店。河智英说“有种作弊日(cheat day)的感觉”,并称自己平时不吃拉面、米饭等碳水化合物。
孙娜恩也表示赞同,并坦言:“说实话,自出道以来,我从没自己煮过一包拉面来吃。连一杯杯面也从没完整吃完过。”她还说:“总会先想到‘不该吃’。就算真的很想吃,也只是吃一口别人的。”这番话引发惊讶。
她补充说:“拍《金部长》的时候是冬天,天气很冷,又要做动作戏,太累了,所以在便利店买了杯面,第一次把一杯完整吃完。那是出道以来第一次。”
拉面钠和碳水多,但蛋白质与膳食纤维不足
孙娜恩刻意避开的拉面,精制碳水化合物、钠和饱和脂肪含量较高,但蛋白质与膳食纤维不足。一般一包袋装拉面约为450~550kcal,如果连汤都喝完,钠的摄入量也会大幅增加。
尤其是吃拉面会使血糖快速上升,但饱腹感难以持久,之后更容易感到饥饿或寻找零食。因此,这是一种可能不利于体重管理的食物。
少喝汤,并补充蛋白质与膳食纤维类食物更好
如果在管理期间想吃拉面,面条可只吃一半左右,并加入水煮蛋、鸡胸肉、豆腐、虾等补充蛋白质,有助于延长饱腹感。再多放些豆芽、卷心菜、小白菜、菠菜、蘑菇、洋葱等蔬菜,可同时摄入膳食纤维与维生素。
调味粉不要全放,使用一半到三分之二左右有助于减少钠摄入,汤尽量留剩更好。为控制热量,最好不要在吃拉面的同时再额外搭配紫菜包饭、米饭、饺子等。
吃拉面的时间也很重要。相比深夜,更建议在午餐或运动前后等活动量较大的时段食用,有助于能量消耗。尤其是先吃沙拉或蔬菜,再摄入蛋白质,最后吃拉面,可能有助于缓解血糖上升并预防暴食。
