ガールズグループApink（エーピンク）出身の俳優ソン・ナウンが、ラーメンを1つ食べ切ったことがないとして、食事管理の徹底ぶりを明かしました。身長168cm、体重46kgです。
最近、YouTubeチャンネル「YouTube ハ・ジヨン」に、「キム部長特集！ ソン・ナウン『ユン・ギョンホ、チェ・デフン、ソ・ジソブ先輩の演技を見て手が震えました！！』」と題する動画が掲載されました。
SBSドラマ「キム部長」で人気を集めているソン・ナウンはこの日、ハ・ジヨンと一緒にコンビニを訪れました。ハ・ジヨンは「チートデイみたいな感じ」とした上で、「普段はラーメンや白米などの炭水化物を食べない」と話しました。
ソン・ナウンもこれに同意し、「正直に言うと、デビューしてから一人でラーメンを1つ作って食べたことがない。カップ麺も1つ丸ごと食べたことがない」と明かしました。「食べてはいけないという考えが先に浮かぶ。本当に食べたい時でも、他の人のを一口くらい食べただけだった」とも打ち明け、周囲を驚かせました。
さらに、「『キム部長』の撮影中は冬で寒く、アクションまであってあまりに大変だったので、コンビニでカップ麺を買って初めて1つ全部食べた。デビュー以来初めてだった」と付け加えました。
ナトリウムと炭水化物が多い一方、たんぱく質と食物繊維が不足しがちなラーメン
ソン・ナウンが避けているというラーメンは、精製炭水化物とナトリウム、飽和脂肪が多く、たんぱく質と食物繊維は不足しがちです。一般的な袋麺1つは450〜550kcal程度で、スープまで全て飲むとナトリウム摂取量も大きく増えます。
特にラーメンを食べると血糖値が急速に上がり、満腹感が長く続きにくいため、その後に空腹を感じたり間食を探したりしやすくなります。そのため、体重管理には不利に働き得る食べ物です。
スープは残し、たんぱく質と食物繊維の食品を足すとよい
もし管理中にラーメンが食べたくなった場合は、麺は半分程度にして、ゆで卵や鶏むね肉、豆腐、エビなどを追加し、たんぱく質を補うと満腹感が長く続きます。もやし、キャベツ、チンゲンサイ、ほうれん草、きのこ、玉ねぎといった野菜をたっぷり入れると、食物繊維とビタミンも一緒に摂取できます。
スープは全量を入れるのではなく、半分から3分の2程度にとどめるとナトリウム摂取を減らすのに役立ち、汁はできるだけ残すのが望ましいです。カロリー調整のため、ラーメンと一緒にキンパ、ご飯、餃子などを追加で食べないほうがよいでしょう。
ラーメンを食べる時間も重要です。夜遅くよりも、昼食や運動の前後など活動量のある時間帯に食べるほうが、エネルギー消費の面で有利です。特にサラダや野菜を先に食べ、たんぱく質を摂取してからラーメンを食べると、血糖値の上昇を和らげ、食べ過ぎを防ぐのに役立つ可能性があります。
