Mendapatkan cukup nutrisi bukanlah hal yang mudah. Terutama bagi orang tua. Mereka mungkin tidak seaktif saat muda, sehingga mungkin membutuhkan kalori yang lebih sedikit.
Namun, menurut penelitian, orang tua mungkin memerlukan nutrisi utama tertentu seperti vitamin B kompleks dan kalsium lebih banyak. Kekurangan nutrisi dan defisiensi dapat berlangsung lama sebelum muncul tanda atau gejala fisik.
Memakan makanan yang tidak sehat selama sehari atau seminggu tidak akan menyebabkan kerusakan besar. Namun, jika pola makan yang salah menyebabkan kekurangan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, maka tubuh akan mengirimkan sinyal.
Dalam hal ini, Anda harus melengkapi nutrisi melalui makanan atau suplemen yang mengandung nutrisi yang kurang. Lalu, sinyal apa yang dikirimkan tubuh ketika kekurangan nutrisi? Kami telah mencari tahu berdasarkan data dari media kesehatan dan medis Amerika, ‘WebMD’.
Terus-menerus merasa lelah tanpa penjelasan=Jika Anda merasa lelah bukan karena tidak bisa tidur, stres, atau sakit, mungkin itu tanda kekurangan vitamin D. Vitamin D diproduksi ketika kulit terkena sinar matahari. Jika sulit untuk mendapatkan sinar matahari, cobalah untuk melengkapi dengan makanan yang diperkaya seperti tuna, salmon, susu, atau sereal. Atau, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter untuk mengonsumsi suplemen.
Rambut rontok banyak, mudah patah, dan kering=Rontok sekitar 100 helai rambut per hari adalah hal yang normal. Namun, jika rambut rontok dalam jumlah banyak, itu bisa menjadi tanda kekurangan zat besi. Zat besi adalah nutrisi yang paling umum mengalami defisiensi. Ini dapat diketahui melalui tes darah.
Makanan yang kaya zat besi termasuk potongan daging sapi rendah lemak, unggas, bayam, kacang-kacangan, dan kacang mete. Selain itu, jika rambut orang tua tampak mudah patah, kering, dan jarang, ini sering kali merupakan tanda kekurangan protein.
Kulit mengelupas=Salah satu fungsi vitamin A adalah untuk menumbuhkan dan memelihara jaringan yang melapisi semua permukaan di dalam dan di luar tubuh kita. Ketika kekurangan vitamin A, kulit bisa menjadi kering dan mengelupas. Sumber vitamin A termasuk sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kale, sayuran oranye seperti ubi jalar dan wortel, serta buah oranye seperti melon dan aprikot.
Kuku berbentuk sendok=Jika tubuh kekurangan zat besi, kuku bisa menjadi tipis dan melengkung ke atas, membentuk bentuk sendok. Dalam kasus ini, Anda harus mendapatkan diagnosis yang tepat di rumah sakit. Pada bayi, kuku bisa berbentuk sendok saat kecil tetapi akan hilang seiring bertambahnya usia.
Sudut mulut pecah=Awalnya, kulit di sekitar mulut menjadi kering atau teriritasi, dan kemudian bisa menjadi peradangan yang menyakitkan dan berdarah. Penyebabnya bervariasi, dan gejala ini juga bisa muncul ketika kekurangan vitamin B kompleks seperti riboflavin. Makanan yang kaya riboflavin termasuk telur, daging tanpa lemak, susu, dan sayuran hijau seperti asparagus atau brokoli.
Menjadi mati rasa=Kekurangan nutrisi tidak hanya mempengaruhi tubuh tetapi juga pikiran. Folat, yang termasuk dalam vitamin B kompleks, membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan menghasilkan bahan kimia yang mengatur pola tidur dan suasana hati. Jika tidak cukup dikonsumsi, Anda bisa merasa bingung, lemah, dan mati rasa. Makanan yang mengandung folat termasuk sereal yang diperkaya, kacang chickpea, asparagus, dan bayam.
Lebih mudah memar=Tubuh kita memiliki lebih banyak kolagen daripada protein lainnya. Jika Anda lebih mudah memar dari biasanya, mungkin itu tanda kekurangan vitamin C, yang merupakan komponen utama kolagen. Kekurangan bisa terjadi jika Anda memiliki gangguan makan, makan terlalu sedikit karena penyakit, memiliki penyakit pencernaan yang serius, atau merokok. Pastikan untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayuran, terutama paprika, sitrus, tomat, dan brokoli.
Merasa seperti lidah terbakar=Jika lidah atau selaput mulut terasa terbakar tanpa alasan khusus, atau jika mulut kering dan ada gangguan sensasi, ini disebut sindrom terbakar mulut. Salah satu penyebab gejala ini adalah kekurangan vitamin B kompleks seperti folat, tiamin, dan B6. Makanan yang mengandung vitamin B6 termasuk kacang-kacangan, pisang, bayam, dan sereal yang diperkaya.
〈Pertanyaan yang Sering Diajukan〉
Q1. Bagaimana kekurangan nutrisi terjadi?
A1. Kekurangan nutrisi biasanya terjadi karena pola makan yang tidak seimbang, penyakit tertentu, gangguan penyerapan, atau penggunaan obat tertentu. Nutrisi yang kurang dapat mempengaruhi berbagai fungsi tubuh dan menyebabkan berbagai gejala.
Q2. Apa yang terjadi jika kekurangan nutrisi parah?
A2. Jika kekurangan nutrisi berlangsung dalam jangka panjang, dapat berdampak serius pada fungsi tubuh. Misalnya, kekurangan zat besi yang parah dapat menyebabkan anemia, dan kekurangan vitamin D dapat menyebabkan kelemahan tulang atau osteoporosis. Jika kekurangan parah, perawatan dan suplemen dari profesional diperlukan.
Q3. Bagaimana cara mendiagnosis kekurangan nutrisi?
A3. Untuk mendiagnosis kekurangan nutrisi, Anda dapat memeriksa nutrisi yang kurang melalui tes darah atau tes diagnostik lainnya. Jika ada gejala yang mencurigakan, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional medis untuk mendapatkan pemeriksaan yang tepat.
