Получение достаточного количества питательных веществ — это не простая задача. Особенно для пожилых людей. Возможно, они не так активны, как в молодости, и им может потребоваться меньше калорий.
Однако исследования показывают, что пожилым людям может потребоваться больше определенных основных питательных веществ, таких как витамины группы B и кальций. Нехватка питательных веществ и дефицит могут длиться долго, прежде чем проявятся физические признаки или симптомы.
Употребление нездоровой пищи в течение дня или недели не приведет к серьезным последствиям. Но если неправильная диета приводит к нехватке необходимых питательных веществ, организм начнет подавать сигналы.
В таких случаях необходимо восполнить нехватку питательных веществ с помощью продуктов или добавок, содержащих их. Так какие сигналы подает наш организм, когда ему не хватает питательных веществ? Мы узнали, основываясь на материалах американского медицинского издания «WebMD».
Страдаете от необъяснимой усталости=Если вы устали не из-за плохого сна, стресса или болезни, это может быть признаком нехватки витамина D. Витамин D вырабатывается, когда кожа подвергается солнечному свету. Если вам трудно часто находиться на солнце, попробуйте восполнить его с помощью тунца, лосося, молока или обогащенных продуктов. Или проконсультируйтесь с врачом о приеме добавок.
Выпадение волос, они ломкие и сухие=Нормально, если в день выпадает около 100 волос. Но если волосы выпадают пучками, это может быть признаком нехватки железа. Железо — это наиболее часто дефицитный питательный элемент. Это можно выяснить с помощью анализа крови.
Продукты, богатые железом, включают нежирные куски говядины, птицу, шпинат, бобовые, кешью и т.д. Если волосы пожилого человека ломкие, сухие и редкие, это может быть признаком нехватки белка.
На коже появились ороговения=Одна из функций витамина A — это рост и поддержание тканей, покрывающих все поверхности внутри и снаружи нашего тела. При нехватке витамина A кожа может стать сухой и покрыться ороговениями. Витамин A содержится в зеленых листовых овощах, таких как шпинат и капуста, оранжевых овощах, таких как сладкий картофель и морковь, а также в оранжевых фруктах, таких как дыня и абрикос.
Ногти стали ложкообразными=При нехватке железа ногти становятся тонкими и изогнутыми, принимая форму ложки. В таких случаях необходимо обратиться в больницу для точной диагностики. У младенцев ногти могут быть ложкообразными в детстве, но с возрастом это проходит.
Края губ трескаются=Сначала кожа вокруг губ становится сухой или раздраженной, а затем может развиться воспаление, которое будет болеть и кровоточить. Причины могут быть различными, но симптомы могут проявляться также при нехватке витаминов группы B, таких как рибофлавин. Продукты, богатые рибофлавином, включают яйца, нежирное мясо, молоко, а также зеленые овощи, такие как спаржа и брокколи.
Появляется онемение=Нехватка питательных веществ влияет не только на тело, но и на разум. Фолиевая кислота, входящая в группу витаминов B, помогает организму производить эритроциты и химические вещества, регулирующие режим сна и настроение. Если ее недостаточно, вы можете чувствовать себя вялым и онемевшим. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, включают обогащенные злаки, нут, спаржу и шпинат.
Легко появляются синяки=В нашем организме больше коллагена, чем любого другого белка. Если синяки появляются чаще, чем обычно, это может быть признаком нехватки витамина C, который является основным компонентом коллагена. Нехватка может возникнуть из-за расстройств пищевого поведения, недостаточного питания из-за заболеваний, серьезных заболеваний пищеварительной системы или курения. Употребляйте фрукты и овощи, особенно перцы, цитрусовые, помидоры и брокколи.
Чувство жжения на языке=Если язык или слизистая оболочка рта без особой причины ощущаются как будто они горят, или если во рту сухо и есть нарушения чувствительности, это называется синдромом жжения во рту. Одной из причин этого симптома является нехватка витаминов группы B, таких как фолиевая кислота, тиамин и B6. Продукты, содержащие витамин B6, включают бобовые, бананы, шпинат и обогащенные злаки.
〈Часто задаваемые вопросы〉
Q1. Как возникает нехватка питательных веществ?
A1. Нехватка питательных веществ возникает в основном из-за несбалансированного питания, определенных заболеваний, нарушений всасывания или приема определенных лекарств. Недостаток питательных веществ может повлиять на различные функции организма и вызвать различные симптомы.
Q2. Что происходит, если нехватка питательных веществ становится серьезной?
A2. Если нехватка питательных веществ продолжается долго, это может серьезно повлиять на функции организма. Например, серьезная нехватка железа может привести к анемии, а нехватка витамина D может вызвать ослабление костей или остеопороз. В случае серьезного дефицита необходимы лечение и добавки от специалистов.
Q3. Как диагностировать нехватку питательных веществ?
A3. Для диагностики нехватки питательных веществ можно провести анализ крови или другие диагностические тесты, чтобы определить недостающие питательные вещества. Если есть подозрения на симптомы, рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом для проведения соответствующих тестов.
