Aktris Park Ha-sun (38) mengungkapkan diet pengelolaan untuk gaun acara penghargaan.
Park Ha-sun baru-baru ini mengunggah di SNS-nya, "Aku harus mengenakan gaun malam ini! Aku sudah makan terlalu banyak di restoran selama beberapa hari, kan? Diet protein tinggi sejak 3 hari yang lalu," sambil membagikan foto.
Foto yang dipublikasikan menunjukkan salad yang tampaknya dimakan Park Ha-sun untuk makan siang. Park Ha-sun memperkenalkan satu per satu bahan salad seperti selada butterhead, putih telur, tahu sutra, dan mentimun. Untuk dressing, ia memilih minyak zaitun dan balsamik pekat.
Dia juga memberikan tips, "Lebih baik makan dengan sumpit daripada garpu, rasanya lebih enak dan menyenangkan." Dia pernah mengonfirmasi tinggi badannya 163 cm dan berat 47 kg melalui siaran sebelumnya.
Salad rendah kalori dan tinggi rasa kenyang... Penting untuk mengatur jumlah dressing
Salad yang dimakan Park Ha-sun memiliki kalori rendah tetapi tinggi kandungan air dan serat, sehingga memberikan rasa kenyang yang besar dan sedikit fluktuasi gula darah, menjadikannya makanan yang baik untuk pengelolaan berat badan. Pertama, bahan salad berupa selada butterhead memiliki daun yang lembut dan kandungan air yang tinggi, sehingga bisa dimakan tanpa beban.
Dengan tambahan mentimun dan tomat ceri, kalori per volume semakin rendah, sementara kerenyahan dan kesegaran meningkat, meningkatkan kepuasan makan. Blueberry memberikan sifat antioksidan dan rasa manis alami hanya dengan jumlah kecil.
Selanjutnya, putih telur dan tahu sutra hampir tidak mengandung lemak dan merupakan sumber protein yang cepat diserap. Mereka dapat dikonsumsi dengan lembut tanpa beban dan juga menambah rasa kenyang. Kombinasi minyak zaitun dan balsamik yang dipilih sebagai dressing membantu penyerapan vitamin larut lemak dan menyediakan lemak berkualitas. Namun, karena minyak zaitun tidak rendah kalori, harus dibatasi hingga 1-2 sendok teh.
Bahan tambahan yang baik adalah sedikit kacang atau biji-bijian. Menambahkan beberapa almond atau kenari, atau sedikit chia seed atau biji rami akan melengkapi lemak sehat dan mineral serta meningkatkan rasa kenyang. Jika ingin menambah protein, makanan seperti dada ayam, salmon, atau chickpea adalah pilihan yang baik.
Lebih baik makan dengan sumpit daripada garpu untuk mencegah makan berlebihan
Sementara itu, makan salad dengan sumpit daripada garpu memungkinkan untuk mengambil porsi kecil sekaligus, sehingga bisa makan dalam waktu yang lebih lama. Otak mulai mengenali sinyal kenyang sekitar 15-20 menit setelah mengonsumsi makanan, jadi semakin lambat kita makan, semakin cepat kita merasa kenyang meskipun mengonsumsi jumlah yang sama.
Namun, saat makan salad dengan sumpit, sebaiknya tidak memotong sayuran terlalu kecil. Semakin besar ukurannya, semakin banyak gigitan yang diperlukan, yang membantu membentuk rasa kenyang. Dressing juga sebaiknya tidak dicampur sebelumnya, tetapi disajikan terpisah di piring, sehingga sayuran bisa dicelupkan dengan sumpit, yang efektif untuk mengatur jumlah yang dikonsumsi.
