في حرّ الصيف الخانق، يصعب على كثيرين الاستغناء عن القهوة المثلجة. قد تبدو منعشة وكأنها تُطفئ العطش، لكن الاعتماد على القهوة وحدها بدلاً من الماء قد يترك الجسم، على العكس، في حالة نقص سوائل. وفي الصيف، يلعب نوع المشروبات والعادات اليومية دوراً كبيراً في الوقاية من الجفاف.
شرب القهوة المثلجة فقط بدلاً من الماء…قد يخفف العطش لكن السوائل تبقى ناقصة
القهوة بحد ذاتها تُزوّد الجسم بالسوائل، لكن تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يزيد حجم البول لدى بعض الأشخاص. وعلى وجه الخصوص، إذا كررت شرب القهوة فقط طوال اليوم بدلاً من الماء، فقد لا يكون تعويض السوائل كافياً، ما يرفع خطر الجفاف. وفي موجات الحر الشديد التي يزداد فيها التعرّق، قد تتفاقم هذه التأثيرات.
إذا شربت كوباً من القهوة، فمن الأفضل أن تعتاد شرب كوب ماء تقريباً معها. ويساعد البالغين على الوقاية من الجفاف أن يلبّوا إجمالي احتياجهم اليومي من السوائل بشكل كافٍ، وأن يشربوا الماء على دفعات صغيرة قبل الشعور بالعطش.
شرب الماء فقط عند الشعور بالعطش…قد يكون الجفاف قد بدأ فعلاً
العطش إشارة تظهر بعد أن تقلّ السوائل داخل الجسم. وعلى وجه الخصوص، قد تضعف لدى كبار السن القدرة على الإحساس بالعطش، لذلك ليس من النادر ألا يلاحظوا الجفاف حتى مع تقدّمه.
في حال كثرة الأنشطة الخارجية أو في البيئات الحارة، يُستحسن شرب كميات صغيرة من الماء كل 1~2 ساعة حتى من دون عطش. وإذا تحوّل لون البول إلى أصفر داكن أو قلّت كميته، فقد يكون ذلك إشارة إلى نقص السوائل.
التعرّق بكثرة ثم الإفراط في شرب الماء فقط…عوّض الإلكتروليتات أيضاً
عند ممارسة الرياضة لفترة طويلة أو القيام بأعمال خارجية في ذروة الصيف، يفقد الجسم مع العرق إلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم. وفي هذه الحالة، قد يؤدي شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة إلى اختلال توازن الإلكتروليتات، ما قد يسبب شعوراً بالإرهاق أو تشنجات عضلية.
إذا مارست تمريناً عالي الشدة لأكثر من ساعة أو تعرّقت كثيراً، فمن الأفضل تعويض الإلكتروليتات بشكل مناسب إلى جانب الماء. وقد يساعد شرب كمية معتدلة من مشروب أيوني منخفض السكر، أو تناول أطعمة غنية بالسوائل والبوتاسيوم مثل الطماطم والموز والخيار والبطيخ.
إرواء العطش بالكحول أو المشروبات المحلاة…قد يزيد الجفاف بدلاً من تقليله
قد تجعل البيرة أو الكوكتيلات أو المشروبات الغازية أو مشروبات القهوة الغنية بالسكر العطش يختفي مؤقتاً، لكنها ليست مناسبة للوقاية من الجفاف. فالكحول يزيد طرح البول، كما أن المشروبات عالية السكر يسهل شرب كميات كبيرة منها دفعة واحدة، ما قد يرفع أيضاً العبء على سكر الدم.
لإرواء العطش، يُستحسن الاعتماد أساساً على الماء أو شاي الشعير غير المحلّى أو الشاي غير المحلّى من دون غاز. واضبط القهوة المثلجة ضمن 2~3 أكواب يومياً، واعتمد عادة شرب الماء مع كل مرة تشرب فيها القهوة، فهذا يساعد على الحفاظ على توازن السوائل خلال الصيف.
