Diễn viên Byun Yo-han cho biết anh đã giảm hơn 10kg để chuẩn bị cho "Tazza 4".
Gần đây, xuất hiện với diện mạo thon gọn hơn tại buổi chiếu ra mắt dành cho báo chí của phim "Tazza: Bài ca của Beelzebub" (sau đây gọi là "Tazza 4"), Byun Yo-han cho biết anh đã giảm hơn 10kg để đảm nhận vai nam chính Jang Tae-young trong phim.
Byun Yo-han cho biết anh bắt đầu ăn kiêng theo yêu cầu giảm cân của đạo diễn. Anh nói: "Khi đó cân nặng của tôi đã vượt 80kg, nhưng sau khi giảm hơn 10kg thì tôi không cân lại nữa"; đồng thời nói thêm: "Đó là quãng thời gian tôi dốc hết sức, dành toàn bộ thời gian để tạo nên. Tôi nghĩ nó giống với cuộc đời của Jang Tae-young trong phim".
Vì sao kiêng rượu hiệu quả cho việc giảm cân
Byun Yo-han cho biết anh đã kiêng rượu trong 6~7 tháng, cho đến khi kết thúc quá trình quay. Trong y học, việc "kiêng rượu" cũng được xem là một trong những cách tạo hiệu quả mạnh mẽ và chắc chắn nhất để giảm cân. Bản thân cồn tạo ra mức năng lượng cao 7kcal trên mỗi 1g, nhưng hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng, tức loại "calo rỗng". Chỉ cần không uống một chai soju (khoảng 350~400kcal) cũng có thể tránh nạp vào lượng năng lượng tương đương hơn một bát rưỡi cơm.
Điều đáng lo hơn là cồn khiến hệ thống phân giải mỡ trong cơ thể tạm dừng. Khi cồn đi vào cơ thể, cơ thể nhận diện đây như một dạng "độc tố" và ưu tiên phân giải trước tiên.
Nói cách khác, trong lúc uống rượu, quá trình đốt cháy carbohydrate và chất béo sẽ dừng lại; khi đó rượu và các món nhắm nhiều dầu mỡ đã nạp vào sẽ tích tụ nguyên vẹn thành mỡ cơ thể như mỡ bụng. Đây cũng là lý do trong số những người uống rượu thường xuyên, có rất nhiều người đặc biệt bị bụng to.
Ngoài ra, cồn còn cản trở quá trình tổng hợp glucose, đôi khi gây hạ đường huyết tạm thời. Khi rơi vào trạng thái hạ đường huyết, cơ thể theo bản năng sẽ tìm đồ ngọt, và điều này có thể dẫn đến ăn quá mức không cần thiết hoặc ăn uống mất kiểm soát.
Tập luyện và chế độ ăn, phương pháp giảm cân chuẩn mực nhất
Byun Yo-han cho biết, bên cạnh việc kiêng rượu nghiêm ngặt, anh kết hợp chạy bộ (cardio) và tập tạ theo phương pháp chuẩn mực nhất. Anh cũng cố gắng duy trì chế độ ăn nghiêm ngặt, giảm carbohydrate và tập trung vào protein để tăng độ nét cơ bắp. Anh nhấn mạnh: "Tôi đã không ngừng nỗ lực, từ tập tạ, cardio cho đến chế độ ăn".
Trước hết, "chạy bộ"—một bài tập cardio tiêu biểu—có tác dụng đốt mỡ cơ thể một cách trực tiếp. Khi thực hiện các bài tập cường độ trung bình như chạy bộ, cơ thể phân giải mỡ hiệu quả nhất để dùng làm năng lượng. Nếu mục tiêu là giảm mỡ, nên chạy đều đặn tối thiểu 30 phút trở lên.
Tập tạ có thể giúp tăng khối lượng cơ. Khi khối lượng cơ tăng, "tỷ lệ trao đổi chất cơ bản" sẽ tự nhiên tăng theo, giúp cơ thể trở thành dạng "dễ giảm cân". Để nâng hiệu quả, nên ưu tiên các nhóm cơ lớn tiêu tốn nhiều năng lượng như ngực, lưng, thân dưới.
Bổ sung protein cũng rất quan trọng. Để duy trì hoặc tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản bằng cách phát triển cơ bắp, cần nạp protein ở mức nhất định trở lên. Khuyến nghị tối thiểu là nạp từ 1g protein trở lên cho mỗi 1kg cân nặng.
"Không ám ảnh con số trên cân"… vì sao nên theo dõi bằng mắt
Byun Yo-han cũng cho biết anh không ám ảnh con số trên cân. Anh nói rằng sau khi giảm 10kg, anh hoàn toàn không bước lên cân nữa. Thay vào đó, anh tập trung quan sát thay đổi hình thể bằng mắt mỗi ngày khi soi gương—cách thường được gọi là "theo dõi bằng mắt". Thay vì căng thẳng vì các con số, anh tập trung vào chính thói quen tập luyện và chế độ ăn, từ đó giúp cân nặng giảm một cách tự nhiên.
Thực tế, cũng có nghiên cứu cho thấy việc theo dõi hình thể bằng mắt mỗi ngày giúp giảm cân. Theo kết quả nghiên cứu kéo dài 16 tuần của nhóm nghiên cứu tại Đại học Alicante (Tây Ban Nha) trên 271 người tham gia chương trình dành cho người béo phì và thừa cân, có tới 71% ở nhóm chụp ảnh toàn thân hằng tuần (ảnh thể hiện rõ vóc dáng) và so sánh thay đổi bằng mắt đã thành công đạt được cân nặng mục tiêu.
Các người tham gia nghiên cứu đồng loạt cho rằng, so với những dữ liệu lâm sàng không nhìn thấy bằng mắt như mức cholesterol giảm, việc trực tiếp xác nhận ảnh toàn thân của chính mình thay đổi đã trở thành động lực mạnh mẽ để giảm cân.
