Khi đợt nóng muộn vừa qua đi, không khí lạnh mùa thu bất ngờ tràn đến, khiến sự quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe gia tăng. Khác với tháng 9 ấm hơn mức thông thường, nhiệt độ giảm nhanh vào cuối tháng 10, làm nổi bật tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe miễn dịch trong sinh hoạt hằng ngày.
Theo Cơ quan Khí tượng Hàn Quốc, nhiệt độ trung bình trên toàn quốc trong tháng 9 năm nay cao hơn mức thông thường trên 1°C; riêng cuối tháng 9 ghi nhận mức nhiệt cao nhất trong các giai đoạn tương ứng từ trước đến nay. Tuy nhiên, bước sang cuối tháng 10, nhiệt độ tại một số khu vực giảm hơn 5°C chỉ trong một ngày, cho thấy sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Vào thời điểm nhiệt độ biến động mạnh như vậy, những thói quen chăm sóc sức khỏe cơ bản như ngủ đủ giấc, ăn uống cân bằng dinh dưỡng và tập thể dục đều đặn rất quan trọng. Đặc biệt, do nhiệt độ giảm đáng kể vào buổi sáng và buổi tối, cần chú ý giữ ấm cơ thể và điều chỉnh thói quen sinh hoạt phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.
Hồng sâm, từ tăng tế bào miễn dịch đến cải thiện mệt mỏi: Những tiềm năng được nghiên cứu xác nhận
Khi sự quan tâm đến chăm sóc sức khỏe lúc giao mùa tăng lên, hồng sâm Hàn Quốc, vốn được công nhận về chức năng hỗ trợ tăng cường miễn dịch và cải thiện tình trạng mệt mỏi, cũng thu hút sự chú ý. Hồng sâm được làm từ nhân sâm qua quá trình hấp bằng hơi nước rồi sấy khô, chứa nhiều hoạt chất sinh học, trong đó có ginsenoside.
Các nghiên cứu về chức năng miễn dịch của hồng sâm cũng liên tục được thực hiện. Một nghiên cứu công bố năm 2021 trên tạp chí khoa học quốc tế “Journal of Ginseng Research” đã phân tích tác động của việc sử dụng hồng sâm đối với tế bào miễn dịch ở 100 người trưởng thành khỏe mạnh. Nhóm nghiên cứu chia những người tham gia thành nhóm dùng hồng sâm và nhóm dùng giả dược, rồi theo dõi trong 8 tuần.
Kết quả cho thấy, so với nhóm dùng giả dược, nhóm dùng hồng sâm có số lượng tế bào T, tế bào B và bạch cầu - những thành phần tham gia vào chức năng miễn dịch - tăng đáng kể về mặt thống kê. Tế bào T nhận diện tế bào bị nhiễm bệnh và điều hòa phản ứng miễn dịch, còn tế bào B là tế bào miễn dịch tham gia tạo kháng thể. Nhóm nghiên cứu cho biết những kết quả này củng cố tiềm năng tăng cường chức năng miễn dịch của hồng sâm.
Cũng có kết quả nghiên cứu liên quan đến việc cải thiện tình trạng mệt mỏi. Một nghiên cứu công bố năm 2025 trên cùng tạp chí đã khảo sát tác dụng cải thiện tình trạng mệt mỏi của chiết xuất hồng sâm ở 46 người Nhật Bản trung niên khỏe mạnh. Sau khi những người tham gia dùng chiết xuất hồng sâm hoặc giả dược trong 3 tuần, điểm đánh giá mức độ mệt mỏi chủ quan của nhóm dùng hồng sâm giảm đáng kể về mặt thống kê so với nhóm dùng giả dược.
5 chức năng như tăng cường miễn dịch, cải thiện mệt mỏi: “Hong Sam Jung” của Jung Kwan Jang được chú ý
Đối với người tiêu dùng muốn sử dụng hồng sâm đều đặn trong sinh hoạt hằng ngày, “Hong Sam Jung” của Jung Kwan Jang được xem là một sản phẩm tiêu biểu. Hong Sam Jung là sản phẩm chủ lực kết tinh kinh nghiệm lâu năm của Jung Kwan Jang trong sản xuất hồng sâm; đây là cao hồng sâm cô đặc 100%, giữ các thành phần vốn có của hồng sâm. Sản phẩm sử dụng hồng sâm 6 năm tuổi trồng tại Hàn Quốc, giữ được hương vị đậm đà đặc trưng của hồng sâm. Đáng chú ý, đây là thực phẩm chức năng được Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc công nhận năm chức năng: hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tình trạng mệt mỏi, cải thiện lưu thông máu thông qua ức chế kết tập tiểu cầu, cải thiện trí nhớ và chống oxy hóa.
Các sản phẩm hồng sâm chủ lực của Jung Kwan Jang được phát triển dựa trên Hong Sam Jung về nguyên liệu và công nghệ sản xuất. Trên cơ sở đó, hãng cũng có các dòng sản phẩm cao cấp như “Hong Sam Jung Master Class” và “Hong Sam Jung Limited”. Những sản phẩm sử dụng nguyên liệu quý hiếm như nhân sâm Jisam, có cấu trúc bên trong chắc đặc cùng hương vị nổi trội, được xem là yếu tố tạo khác biệt trên thị trường thực phẩm chăm sóc sức khỏe cao cấp.
Lịch sử lâu dài của sản phẩm cũng là một yếu tố đáng cân nhắc khi lựa chọn. Hong Sam Jung là sản phẩm cao hồng sâm cô đặc tiêu biểu của Jung Kwan Jang, duy trì tính truyền thống dù nhiều sản phẩm hồng sâm khác nhau đã xuất hiện theo thời gian. Gần đây, thực phẩm chức năng ngày càng đa dạng về dạng sản phẩm như gói dạng thanh, đồ uống và kẹo dẻo, nhưng Hong Sam Jung dạng cao cô đặc vẫn liên tục được người tiêu dùng lựa chọn.
Một đại diện của Jung Kwan Jang cho biết: “Hong Sam Jung là sản phẩm tiêu biểu của Jung Kwan Jang, thể hiện giá trị vốn có của hồng sâm trên nền tảng quản lý chất lượng nghiêm ngặt và kinh nghiệm nghiên cứu, phát triển lâu năm”, đồng thời nói thêm: “Chúng tôi sẽ tiếp tục nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm để người tiêu dùng có thể chăm sóc sức khỏe đều đặn trong cuộc sống hằng ngày”.
