Японская модель Яно Сихо, супруга Чу Сонхуна, рассказала о продукте, который часто ест.
Яно Сихо появится в развлекательной программе KBS 2TV «Новый релиз: Pyeonstorang», которая выйдет в эфир 20-го числа, и представит разнообразные блюда.
В этот день Яно Сихо, восхищаясь ямсом, который, по словам модели, она ест уже много лет, чтобы поддерживать фигуру, сказала: «Ямс называют “угрём, который растёт в горах”. Он очень полезен для мужской силы. Надо накормить им Чу Сонхуна», — чем вызвала смех.
Ямс, богатый пищевыми волокнами, надолго даёт чувство сытости… также помогает усвоению питательных веществ и поддерживает жизненный тонус
Ямс, который, как говорит Яно Сихо, она часто ест, содержит много влаги и муцин — вязкую пищевую клетчатку, благодаря которой чувство сытости сохраняется дольше. Это также может быть полезно для контроля уровня сахара в крови, а при употреблении во время диеты помогает предотвратить переедание и ненужные перекусы.
Особенно муцин, которым богат ямс, защищает слизистую желудка и поддерживает пищеварение, способствуя усвоению питательных веществ. Благодаря этому можно ожидать таких эффектов, как улучшение пищеварения, восстановление после усталости и укрепление иммунитета. Когда общее состояние организма улучшается, это может положительно сказаться и на поддержании жизненного тонуса. То есть речь скорее не о продукте, который напрямую «усиливает потенцию», а о том, что он помогает улучшить базовую выносливость и общее состояние здоровья.
Если замочить в воде с уксусом перед обработкой, можно уменьшить зуд… из-за высокого содержания углеводов важно не переедать
В то же время при употреблении ямса есть моменты, на которые стоит обратить внимание. Во‑первых, при обработке сырого ямса может появиться зуд кожи — это связано с кристаллами оксалата кальция, содержащимися в продукте. Реакция у разных людей может отличаться, а если ненадолго замочить ямс в воде с уксусом, можно уменьшить количество веществ, вызывающих зуд.
Кроме того, ямс — это корнеплод, который по составу ближе не к овощам, а к углеводным продуктам, поэтому если есть его в тёртом виде или сочетать с мёдом, молоком и т. п., калорийность может заметно вырасти. Поэтому во время диеты важно следить за количеством и разумнее использовать ямс как замену другим источникам углеводов.
