Hasil pencarian "vegetarian"

Pernah jalani pola makan lacto-ovo, Noh Kyung-eun (42) tetap melesatkan bola nyaris 150 km/jam: apa rahasianya?

Pernah jalani pola makan lacto-ovo, Noh Kyung-eun (42) tetap melesatkan bola nyaris 150 km/jam: apa rahasianya?

Bagi banyak atlet, usia 40 tahun kerap menjadi titik untuk mulai memikirkan pensiun. Namun, seorang pelempar bisbol profesional masih rutin naik ke...
Bisakah langsung makan daging di toko daging? …Alasan aneh di balik “diet Paleolitik”

Bisakah langsung makan daging di toko daging? …Alasan aneh di balik “diet Paleolitik”

Seberapa besar porsi zaman Paleolitik dalam sejarah umat manusia? Zaman Paleolitik adalah rentang waktu sejak munculnya “Homo” sebagai makna manusia...
Benarkah manusia Paleolitik hanya makan daging? Inilah konsep ‘diet manusia purba’ yang terlupakan

Benarkah manusia Paleolitik hanya makan daging? Inilah konsep ‘diet manusia purba’ yang terlupakan

Sekitar 6 juta tahun lalu, pola makan utama manusia awal yang berevolusi dari kera besar bertumpu pada pangan...
Dari air liur hingga lambung dan usus: tubuh manusia ternyata berbeda dari anjing dan singa

Dari air liur hingga lambung dan usus: tubuh manusia ternyata berbeda dari anjing dan singa

Seperti dibahas dalam kolom pekan lalu(*), struktur rongga mulut manusia—mulut, sendi rahang, gigi, dan...
Sebenarnya Makanan Apa yang Paling Sesuai berdasarkan Mulut, Rahang, dan Gigi Kita?

Sebenarnya Makanan Apa yang Paling Sesuai berdasarkan Mulut, Rahang, dan Gigi Kita?

Apakah manusia karnivora atau herbivora? Menjawab pertanyaan ini, kebanyakan orang dengan yakin mengatakan, “Manusia...
Apakah Makan Lebih Banyak Protein Tidak Meningkatkan Otot Saat Tua?

Apakah Makan Lebih Banyak Protein Tidak Meningkatkan Otot Saat Tua?

Makan banyak protein tidak serta merta membuat otot membesar. Prinsip pertumbuhan otot adalah memberikan kerusakan...
“Alkohol dan Daging Tidak Dimakan, Kenapa Masih Mengalami Fatty Liver?”... Kebiasaan ‘yang Terlewat’ Saat Vegetarian, Apa Itu?

“Alkohol dan Daging Tidak Dimakan, Kenapa Masih Mengalami Fatty Liver?”... Kebiasaan ‘yang Terlewat’ Saat Vegetarian, Apa Itu?

Seorang karyawan berusia 50-an, A, tidak mengonsumsi alkohol dan meminimalkan konsumsi daging, serta mengelola pola...
Jika Ingin Hidup Hingga Usia 100 Tahun, Hindari Vegetarian?…

Jika Ingin Hidup Hingga Usia 100 Tahun, Hindari Vegetarian?… "Orang yang Makan Daging Hidup Lebih Lama"

Ada persepsi bahwa "vegetarian baik untuk hidup sehat dan lama", tetapi penelitian menunjukkan bahwa jawaban untuk umur...
Sembelit hingga kanker usus besar: jebakan label “0 g serat” yang menghilang dari meja makan

Sembelit hingga kanker usus besar: jebakan label “0 g serat” yang menghilang dari meja makan

(bersambung dari edisi 142 dan 143) Protein hewani adalah “protein lengkap” yang mengandung seluruh asam amino...
Kanker, hipertensi, diabetes: “pengkhianatan” daging yang dianggap sebagai protein lengkap

Kanker, hipertensi, diabetes: “pengkhianatan” daging yang dianggap sebagai protein lengkap

Protein hewani kerap disebut sebagai ‘protein lengkap’ karena mengandung seluruh asam amino esensial.