Seolhyun mengaku makan 150 butir telur saat diet; ini makanan yang ia sebut kunci menjaga berat 47 kg

Aktris sekaligus penyanyi Seolhyun kembali menunjukkan kecintaannya yang tak biasa pada telur.

Melalui kanal YouTube Seolhyun, ia mengunggah video yang memperlihatkan dirinya berkunjung ke rumah keluarga dan menyantap makan malam. Dalam video itu, Seolhyun memasak nasi telur kecap dengan menambahkan kecap asin dan minyak wijen ke telur. Ia berkata, “Kalau di dunia ini saya harus hidup hanya dengan satu makanan, itu telur,” lalu menambahkan, “Akhir-akhir ini saya juga membeli dan makan telur panggang batu (maekbanseok) setiap hari.”

Seolhyun, yang memiliki tinggi 167 cm dan mempertahankan berat badan 47 kg, juga pernah menyebut telur sebagai rahasia bentuk tubuhnya. Ia bercerita, “Belakangan saat diet, saya makan 2–4 butir telur per hari, jadi sepertinya sampai sekarang sudah sekitar 150 butir.”

1 butir telur mengandung sekitar 6 g protein

Telur kerap menjadi pilihan saat diet. Rasa kenyangnya bertahan lama sehingga membantu menahan lapar. Mengonsumsi telur sebagai camilan juga dapat menekan asupan kudapan yang memicu kenaikan berat badan.

Hal lain yang perlu dicatat, telur tersusun dari protein berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial dalam jumlah memadai. Dalam 1 butir telur terdapat sekitar 6 g protein. Hanya dengan makan 2 butir, Anda bisa memenuhi 20% dari asupan protein harian yang direkomendasikan.

Mengapa penting menambah protein saat diet

Protein berperan penting dalam membentuk dan mempertahankan otot. Terutama bila seseorang mengurangi porsi makan untuk mengontrol berat badan, kekurangan protein dapat membuat massa otot menurun. Jika otot berkurang, laju metabolisme basal juga bisa turun. Artinya, energi yang dibakar sehari-hari berkurang sehingga penurunan berat badan menjadi lebih sulit.

Namun, bukan berarti karena kandungan proteinnya tinggi, telur harus dimakan sebanyak-banyaknya. Telur diketahui sebaiknya dikonsumsi 1–3 butir per hari. Jika protein dikonsumsi melebihi kebutuhan, kalsium dalam tubuh dapat dikeluarkan lewat urine sehingga kesehatan tulang bisa memburuk. Protein hewani dapat berdampak lebih besar pada pengeluaran kalsium dibanding protein nabati.

Bagaimana mengonsumsi protein dengan sehat?

Perlu diwaspadai pula cara yang hanya meningkatkan asupan protein tanpa olahraga. Protein yang dikonsumsi berlebihan dapat menumpuk menjadi lemak tubuh. Limbah nitrogen yang terbentuk dalam proses ini dimetabolisme menjadi amonia dan sejenisnya, sehingga berpotensi membebani ginjal. Hal ini meningkatkan kadar asam urat dan menaikkan risiko gout.

Demi kesehatan, penting mengonsumsi protein dalam jumlah yang tepat dengan mempertimbangkan berat badan dan pola makan, serta disertai olahraga teratur. Dalam materi Badan Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Korea (KDCA), asupan protein yang dianjurkan adalah 0,8–1,2 g per hari per kg berat badan ideal. Jika seorang perempuan dengan tinggi 160 cm memiliki berat 52 kg, maka ia perlu mengonsumsi sekitar 42–62 g per hari.