
La actriz y cantante Seolhyun volvió a mostrar su particular pasión por los huevos.
En el canal de YouTube de Seolhyun se publicó un vídeo en el que visita la casa de su familia y cena. En las imágenes, Seolhyun prepara arroz con huevo y salsa de soja, y añade salsa de soja y aceite de sésamo al huevo. «Si tuviera que vivir comiendo solo una cosa en este mundo, serían los huevos», dijo, antes de agregar: «Últimamente también compro y como a diario huevos cocidos en piedra (maekbanseok)».
Seolhyun, que con una estatura de 167 cm mantiene un peso de 47 kilos, también señaló los huevos como el secreto de su figura. «Últimamente, durante la dieta, he estado comiendo 2~4 huevos al día; creo que hasta ahora me he comido unos 150», contó.
Un huevo contiene unos 6 g de proteínas
El huevo es un alimento imprescindible en una dieta. Proporciona saciedad durante más tiempo y es eficaz para calmar el hambre. Comer huevos como tentempié también ayuda a reducir el consumo de picoteos que engordan.
También destaca que está compuesto por proteínas de alta calidad que contienen suficientes aminoácidos esenciales. Un huevo aporta aproximadamente 6 g de proteínas. Con solo dos, se puede cubrir el 20% de la ingesta diaria recomendada de proteínas.
Por qué es importante suplementar proteínas durante una dieta
Las proteínas desempeñan un papel importante en la formación y el mantenimiento de la masa muscular. En particular, si se reduce la cantidad de comida con el objetivo de controlar el peso, puede faltar proteína y disminuir la masa muscular. Cuando baja la masa muscular, también puede reducirse el metabolismo basal. Es decir, al disminuir la energía que se consume habitualmente, perder peso se vuelve más difícil.
Sin embargo, no es recomendable comer huevos sin límite solo porque tengan mucha proteína. Se considera adecuado consumir 1~3 huevos al día. Si se ingieren proteínas por encima de lo necesario, el calcio del organismo puede eliminarse por la orina y empeorar la salud ósea. Las proteínas de origen animal pueden influir más en la excreción de calcio que las de origen vegetal.
¿Cómo consumir proteínas de forma saludable?
También hay que tener cuidado con aumentar solo la ingesta de proteínas sin hacer ejercicio. El exceso de proteínas puede acumularse como grasa corporal. Los residuos nitrogenados generados en este proceso se metabolizan en sustancias como el amoníaco, lo que podría sobrecargar los riñones. Esto eleva los niveles de ácido úrico y aumenta el riesgo de gota.
Para cuidar la salud, es importante consumir una cantidad adecuada de proteínas teniendo en cuenta el peso y los hábitos alimentarios, y combinarlo con ejercicio regular. Según datos de la Agencia para el Control y la Prevención de Enfermedades de Corea, se recomienda una ingesta diaria de proteínas de 0,8~1,2 g por kg de peso corporal adecuado. Si una mujer que mide 160 cm pesa 52 kg, debería consumir aproximadamente 42~62 g al día.
