Aktris Jeong Ryeo-won (45) telah mengungkapkan diet sehatnya. Dengan tinggi 166cm dan berat badan 47kg, ia dikenal sebagai sosok yang ramping di dunia hiburan.
Baru-baru ini, Jeong Ryeo-won mengunggah sebuah foto di akun SNS-nya dengan tulisan "Yogurt Yunani yang enak + selai kacang + allulose di atas apel + minyak zaitun + lada".
Dalam foto yang dipublikasikan, terlihat makanan yang disiapkan oleh Jeong Ryeo-won. Yogurt Yunani dan selai kacang, allulose, serta irisan apel disusun rapi, dan ditambahkan minyak zaitun serta lada sebagai penyelesaian.
Diet Jeong Ryeo-won yang Membantu Pengendalian Gula Darah dan Penurunan Berat Badan
Kombinasi yogurt Yunani dengan selai kacang, allulose, apel, minyak zaitun, dan lada seperti yang dilakukan Jeong Ryeo-won mengandung protein, lemak, dan serat makanan yang relatif seimbang, memberikan dampak positif bagi kesehatan seperti pengendalian gula darah dan penurunan berat badan.
Dari segi gula darah, yogurt Yunani memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dan kandungan laktosa yang lebih rendah dibandingkan yogurt biasa, sehingga membantu memperlambat peningkatan gula darah setelah makan. Pada saat ini, disarankan untuk memilih yogurt Yunani yang tidak mengandung gula.
Selain itu, lemak yang terkandung dalam selai kacang dan minyak zaitun memperlambat kecepatan pengosongan lambung, sehingga memperlambat penyerapan fruktosa dan glukosa yang terdapat dalam apel, sehingga lebih menguntungkan dalam mengurangi lonjakan gula darah dibandingkan jika apel dikonsumsi sendiri.
Terutama, pemanis alternatif seperti allulose hampir tidak dimetabolisme dalam tubuh dan memiliki dampak yang sangat kecil terhadap gula darah dan sekresi insulin. Oleh karena itu, ini adalah pilihan yang relatif aman untuk menggantikan gula atau madu.
Diet Jeong Ryeo-won juga memiliki elemen positif untuk penurunan berat badan. Protein dalam yogurt Yunani meningkatkan rasa kenyang dan membantu mencegah kehilangan massa otot, sementara asam lemak tak jenuh yang terdapat dalam selai kacang dan minyak zaitun dapat membantu mengatur nafsu makan dan kesehatan metabolisme. Pektin dan serat makanan larut yang kaya dalam apel membentuk gel di dalam usus, meningkatkan rasa kenyang dan membantu buang air besar.
Selai Kacang dan Minyak Zaitun, Tinggi Kalori Jadi Harus Ditambahkan dalam Jumlah Sedikit
Namun, perlu memperhatikan kalori. Selai kacang dan minyak zaitun adalah sumber lemak sehat, tetapi memiliki kalori yang tinggi meskipun dalam jumlah kecil, sehingga perlu diperhatikan dalam pengaturan porsi. Selain itu, apel adalah buah yang sehat, tetapi mengandung gula, sehingga jika jumlahnya terlalu banyak, dapat menjadi tidak menguntungkan dalam hal pengendalian gula darah.
Oleh karena itu, disarankan untuk membatasi selai kacang pada produk tanpa gula dan tanpa tambahan sekitar 1 sendok makan, dan minyak zaitun sekitar 1 sendok teh. Jumlah apel yang dikonsumsi sebaiknya sekitar setengah buah sekali makan, dan dapat menggantinya dengan buah beri untuk mengurangi beban gula. Jika ditambahkan sedikit biji chia atau biji rami, akan memperkuat asam lemak omega-3 dan serat makanan, yang bermanfaat untuk stabilitas gula darah dan kesehatan usus.
Jika ingin meningkatkan asupan protein lebih lanjut, memilih produk yogurt Yunani dengan kandungan protein tinggi atau menambahkan protein shake, telur rebus, atau dada ayam rebus juga merupakan cara yang baik.
