“Tulangnya terlihat semua”…46kg Son Na-eun, apakah dia mengatasi pembengkakan dengan ‘diet ini’?

Aktris Son Na-eun, mantan anggota grup Apink, menunjukkan penampilan yang lebih kurus.

Son Na-eun pada tanggal 21 lalu mengunggah dua foto selfie di cermin di media sosialnya (SNS) tanpa komentar khusus. Dalam foto tersebut, Son Na-eun mengenakan atasan tanpa lengan berwarna pink dan celana pelatihan, memeriksa garis tampilan dari depan dan samping.

Son Na-eun adalah pemilik tubuh langsing (slender) yang terkenal di dunia hiburan, dan penampilannya hari ini mendekati ‘tulang kering’. Terutama dalam foto dari depan, tulang bahunya yang menonjol, lekukan tulang selangka yang dalam, bahkan tulang rusuknya terlihat jelas. Dengan tinggi 168cm dan berat badan terbaru yang turun hingga 46kg, Son Na-eun terlihat terlalu kurus sehingga menimbulkan kekhawatiran di kalangan penggemarnya.

Namun, Son Na-eun yang dijuluki ‘dewi legging’ tetap mempertahankan lekukan S yang indah dan bokong apel meskipun sangat kurus, menunjukkan dedikasinya terhadap olahraga. Son Na-eun menjaga otot dan garis tubuhnya melalui balet, yoga, pilates, gyrotonic, stepmill (tangga surga), dan squat.

Hanya berolahraga tidak cukup untuk menjadi kurus. Son Na-eun, yang disebut memiliki tubuh yang seolah tidak pernah makan tteokbokki, menjaga pembengkakan dengan mengikuti diet rendah garam dan menikmati tomat serta natto, menunjukkan manajemen diet yang ketat. Mari kita lihat diet Son Na-eun.

Diet Rendah Garam

Son Na-eun menghindari makanan pedas dan asin serta menjalani diet rendah garam. Makan banyak makanan pedas dan asin dapat menyebabkan tubuh mudah bengkak dan berujung pada gangguan pencernaan. Diet rendah garam yang tidak terlalu asin direkomendasikan sebagai diet karena dapat mengurangi nafsu makan dan menghindari makanan yang merangsang.

Dengan mengurangi garam, cairan dalam tubuh akan berkurang, memungkinkan penurunan berat badan yang cepat (pengurangan pembengkakan) sekitar 1-2kg, tetapi bukan berarti lemak tubuh berkurang. Ketika diberi kalori yang sama (sekitar 1500kcal), kelompok rendah garam kehilangan sekitar 1kg lebih banyak, tetapi perbedaan utama tampaknya disebabkan oleh perubahan jumlah cairan. Penurunan lemak tubuh pada akhirnya dipengaruhi oleh total kalori yang dikonsumsi, komposisi diet, dan olahraga, dan diet rendah garam sebaiknya dianggap sebagai salah satu strategi tambahan.

Diet rendah garam tidak hanya efektif untuk mengurangi pembengkakan tetapi juga baik untuk kesehatan. Asupan natrium yang berlebihan terkait dengan peningkatan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular, sehingga pengaturan natrium sangat penting bagi mereka yang berisiko hipertensi, sindrom metabolik, dan obesitas. Diet rendah garam jangka pendek dapat membantu menurunkan pembengkakan dan tekanan darah, serta mengurangi beban kardiovaskular, sehingga bermanfaat untuk melindungi pembuluh darah dan jantung saat berdiet. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan asupan natrium harian untuk orang dewasa kurang dari 2000mg, atau sekitar 5g garam. Rata-rata orang Korea mengonsumsi lebih dari 3200mg, sekitar 1,6 kali dari rekomendasi WHO, sehingga sebaiknya dikurangi.

Namun, diet rendah garam yang berlebihan juga harus diwaspadai. Mempertahankan diet rendah garam atau tanpa garam yang berlebihan dalam waktu lama dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit, kelelahan, peningkatan nafsu makan, dan konsumsi kompensasi yang dapat menyebabkan obesitas. Sebaiknya secara bertahap mengurangi asupan natrium hingga batas yang disarankan, tetapi tidak sampai tanpa garam. Mulailah dengan mengurangi sup, makanan fermentasi, mie instan, dan makanan cepat saji, serta mengurangi garam dalam masakan rumah sekitar 20-30% adalah pendekatan yang realistis. Selain itu, meningkatkan konsumsi makanan kaya kalium seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kentang, dan ubi jalar juga baik. Keseimbangan natrium dan kalium sangat penting untuk mengatur tekanan darah dan pengeluaran cairan. Kalium mempercepat pengeluaran natrium melalui ginjal dan melemaskan pembuluh darah, meningkatkan efek diet rendah garam, dan sangat berguna bagi mereka yang mengonsumsi natrium berlebihan seperti orang Korea.

Manfaat Tomat dan Natto untuk Diet

Son Na-eun mengatakan, “Ketika merasa lapar, saya menghaluskan tomat dan meminumnya,” dan menggunakan jus tomat serta natto untuk mengatasi rasa lapar.

Tomat dan natto adalah makanan rendah kalori dan tinggi nutrisi yang membantu menjaga rasa kenyang dan mempercepat metabolisme saat berdiet. Tomat kaya akan air dan serat makanan, membantu mengurangi pembengkakan, sedangkan natto mengandung protein dan natto kinase yang membantu memecah lemak tubuh dan menjaga kesehatan usus.

Satu tomat (200g) mengandung sekitar 35kcal, sehingga cocok sebagai pengganti makanan, dan kandungan airnya yang 95% membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Kandungan likopen memiliki efek antioksidan yang mengurangi peradangan dan radikal bebas, membantu pemulihan setelah olahraga dan penurunan berat badan, serta kalium membantu pengeluaran natrium untuk efek sinergis dengan diet rendah garam. Serat makanan efektif untuk mempercepat pencernaan dan mencegah sembelit, dan saat dipanaskan, tingkat penyerapan likopen sebagai komponen antioksidan meningkat dua kali lipat, sehingga jus tomat yang direbus dapat digunakan sebagai makanan diet.

Satu paket natto (50g) mengandung sekitar 100kcal dengan lebih dari 8g protein, memberikan rasa kenyang yang tinggi dan membantu menjaga otot, mencegah kehilangan massa otot saat berdiet. Enzim natto kinase meningkatkan sirkulasi darah dan mempercepat pemecahan lemak, serta meningkatkan metabolisme dan pencernaan dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus. Vitamin K2 dan isoflavon berkontribusi pada pemeliharaan kepadatan tulang dan keseimbangan hormon, menguntungkan untuk diet jangka panjang.

Memulai hari dengan salad natto dan tomat, serta jus tomat, memberikan keseimbangan protein dan serat makanan, dengan total kalori sekitar 150kcal yang tidak memberatkan. Terutama, saat berdiet rendah garam, kalium dari tomat dan efek fermentasi dari natto sangat optimal untuk mengelola pembengkakan dan tekanan darah, serta baik untuk pemulihan setelah olahraga.