Avant de se lancer dans un régime, un mot revient souvent : « difficile ». Revoir son alimentation, son activité physique et, plus largement, ses habitudes de vie demande de la constance. Dans un quotidien chargé, résister aux tentations et tenir le cap peut aussi devenir un poids psychologique. Beaucoup décident de perdre du poids et commencent un régime, mais renoncent en cours de route pour cette raison.
Or, l’obésité ne se résume pas à un simple excès de poids : elle peut entraîner diverses maladies. Hwang Sun-ah, une mère au foyer quinquagénaire vivant à Paju, dans la province de Gyeonggi, s’est elle aussi mise au régime alors qu’elle se sentait au bord d’une « crise de santé ». En misant sur « l’amélioration des habitudes de vie », elle a perdu 20 kg et enseigne aujourd’hui le Pilates. Elle raconte comment elle a réduit les risques liés à l’obésité et aux maladies, et comment elle maintient 52 kg sans effet yo-yo.
Q. Qu’est-ce qui vous a poussée à vous décider à faire un régime ?
A. La raison principale, c’était la santé. À mesure que je prenais du poids, je me fatiguais facilement et, dans la vie quotidienne, je ressentais souvent une lourdeur. Plus qu’un changement d’apparence, je voulais retrouver un corps en bonne santé et le conserver sur le long terme, ce qui m’a amenée à commencer. Plutôt que de viser uniquement la perte de poids, je me suis concentrée sur la mise en place d’habitudes de vie saines et je me suis gérée avec régularité.
Q. On ne peut pas faire l’impasse sur le sport : comment vous y êtes-vous prise ?
A. J’ai pratiqué régulièrement le Pilates et le tango argentin. Le Pilates m’a aidée à renforcer les muscles profonds et à corriger ma posture. Le tango argentin me permettait d’augmenter naturellement mon activité physique tout en prenant du plaisir à bouger. Je pense que le secret pour tenir sur la durée a été de choisir une activité que je pouvais apprécier, plutôt qu’un sport pratiqué à contrecœur.
Q. Comment avez-vous géré votre alimentation ?
A. J’ai veillé, de manière globale, à mes habitudes à jeun, à une alimentation centrée sur les protéines et à la gestion après les repas. D’abord, chaque matin, je commençais la journée en buvant un verre d’eau tiède dès le réveil. J’ai essayé de privilégier les protéines et j’ai aussi fait attention à réduire les apports en glucides. En particulier, j’ai tenté de limiter autant que possible les aliments à base de farine de blé, comme le pain ou les nouilles. Cela dit, plutôt que de jeûner systématiquement ou de m’imposer des restrictions extrêmes, je me suis concentrée sur une alimentation équilibrée et sur la construction d’habitudes durables. Après les repas, je prenais des enzymes encapsulées, ce qui semblait bien me convenir.
Q. En quoi les enzymes encapsulées vous ont-elles aidée ?
A. Il m’arrivait souvent de me sentir ballonnée après les repas. Cela pouvait venir d’un problème de digestion, ou de mes habitudes alimentaires. J’ai entendu dire que les enzymes encapsulées contenaient des enzymes participant à la dégradation des glucides, des protéines et des lipides ; j’en ai donc pris régulièrement, et les ballonnements après les repas ont diminué. Personnellement, je trouvais ces enzymes assez bonnes : j’avais l’impression de prendre un dessert après le repas, ce qui me plaisait. Pour perdre du poids, il faut d’abord réduire les desserts, et c’est une partie particulièrement difficile. Surtout les jours où je ne pouvais pas respecter mon alimentation à cause d’un repas à l’extérieur ou d’une réunion, je crois que je veillais toujours à en prendre.
Q. Avez-vous eu un effet yo-yo pendant le régime ?
A. Heureusement, je n’ai pas eu de gros effet yo-yo. C’est sans doute parce que je ne me suis pas affamée de façon excessive pour perdre du poids rapidement, mais que je me suis concentrée sur le changement des habitudes de vie elles-mêmes. Même après avoir atteint mon poids cible, je continue à maintenir mes habitudes alimentaires et mon activité physique, et je prends aussi des enzymes après les repas. Dans le processus de maintien du poids, il arrive forcément que des situations fassent dérailler l’alimentation. Ceux qui ont déjà fait un régime comprendront : quand on se sent ballonné, on culpabilise. Le fait que les enzymes encapsulées aient réduit la charge mentale liée à l’alimentation a aussi, je pense, permis de poursuivre la gestion et de prévenir l’effet yo-yo.
Q. Quel est votre secret pour maintenir votre poids sans effet yo-yo aujourd’hui ?
A. Plus qu’une recette spéciale, je pense que la régularité est la chose la plus importante. Même après la perte de poids, j’ai fait du sport une habitude de vie, et, pour les repas, j’ai essayé de manger de façon équilibrée sans aller jusqu’à trop manger. Plutôt que de me stresser à vouloir respecter parfaitement un régime, je me concentre sur la création d’habitudes durables. Je respecte aussi les habitudes de vie mentionnées plus haut et j’essaie de boire suffisamment d’eau.
Q. Quel a été le changement le plus marquant après votre réussite ?
A. Le changement le plus important, c’est la confiance en moi. Je suis satisfaite de l’évolution de ma silhouette, mais surtout, j’ai pu ressentir directement que mon corps était plus léger et que ma condition s’était améliorée. Je suis plus active qu’avant et j’ai aussi gagné en assurance dans le choix de mes vêtements. Avec l’installation d’habitudes saines, je pense que ma qualité de vie s’est elle-même améliorée.
Q. Un mot pour les lecteurs qui font un régime ?
A. Je pense qu’un régime n’est pas seulement le fait de faire baisser le chiffre sur la balance, mais un processus pour construire des habitudes de vie saines. Plutôt que de s’affamer de manière excessive ou de choisir des méthodes extrêmes pour obtenir des résultats à court terme, il est important de trouver une activité physique et une alimentation qui vous conviennent. Même de petits changements, mis en pratique avec régularité, finissent par donner de bons résultats. J’espère que vous relèverez le défi à votre rythme, sans vous précipiter, en faisant passer la santé en priorité.
