Giảm từ 72kg xuống 52kg, bà nội trợ ở độ tuổi 50 chấm dứt nỗi lo mỡ bụng: Bí quyết giảm cân không bị hiện tượng Yoyo?

Đứng trước hai từ giảm cân thường là sự xuất hiện của tính từ "mệt mỏi". Muốn làm được, người ta phải thay đổi toàn diện: từ kiểm soát chế độ ăn, tập luyện đến cả thói quen sinh hoạt. Việc duy trì đều đặn vì thế không hề dễ. Đặc biệt, trong nhịp sống bận rộn, chuyện vượt qua cám dỗ và giữ vững thay đổi đôi khi trở thành gánh nặng tâm lý. Đây cũng là lý do không ít người quyết tâm giảm cân, bắt đầu ăn kiêng nhưng rồi bỏ dở.

Tuy nhiên, béo phì không chỉ là cân nặng cao mà còn có thể kéo theo nhiều bệnh tật. Bà nội trợ tuổi 50 Hwang Sun-ah, sống tại Paju (tỉnh Gyeonggi), cũng bắt đầu giảm cân khi đối mặt “khủng hoảng sức khỏe”. Chọn hướng đi là “cải thiện thói quen sinh hoạt”, bà giảm tới 20kg và hiện làm huấn luyện viên Pilates. Dưới đây là chia sẻ của Hwang Sun-ah về hành trình vượt qua nguy cơ béo phì và bệnh tật, đồng thời duy trì mức 52kg mà không tăng cân trở lại.

Q. Cơ duyên nào khiến bà quyết tâm giảm cân?

A. Lý do lớn nhất là sức khỏe. Khi cân nặng tăng lên, tôi dễ mệt hơn và trong sinh hoạt hằng ngày cũng thường cảm thấy cơ thể nặng nề. Tôi bắt đầu giảm cân vì muốn tạo dựng một thể trạng khỏe mạnh và duy trì lâu dài, hơn là chỉ thay đổi vẻ ngoài. Thay vì đặt mục tiêu giảm cân nặng, tôi tập trung vào việc hình thành thói quen sống lành mạnh và duy trì quản lý đều đặn.

Q. Vận động chắc chắn là điều không thể bỏ qua, bà đã tập luyện như thế nào?

A. Tôi duy trì đều đặn Pilates và tango Argentina. Pilates giúp tăng cường cơ lõi và chỉnh tư thế. Tango Argentina giúp tôi vận động vui vẻ, từ đó tự nhiên tăng lượng vận động. Tôi nghĩ bí quyết để có thể duy trì lâu dài là chọn môn tập không phải kiểu ép buộc, mà là thứ mình có thể tận hưởng.

Q. Rất nhiều người tò mò không biết bà đã quản lý chế độ ăn uống của mình như thế nào?

A. Tôi chú ý tổng thể từ thói quen lúc bụng đói, bữa ăn thiên về protein cho đến việc chăm sóc sau bữa ăn. Trước hết, mỗi sáng thức dậy tôi bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm. Tôi cố gắng xây dựng bữa ăn chủ yếu là protein và cũng chú ý giảm lượng carbohydrate. Đặc biệt, tôi hạn chế tối đa các món từ bột mì như bánh mì hay mì. Tuy vậy, tôi không nhịn ăn vô điều kiện hay hạn chế cực đoan, mà tập trung tạo thói quen ăn uống cân bằng để có thể duy trì lâu dài. Sau bữa ăn, tôi dùng enzyme dạng viên nang, và có vẻ khá hợp với tôi.

Q. Men tiêu hóa dạng viên nang đã giúp ích cho bà trên phương diện nào?

A. Sau khi ăn, tôi thường cảm thấy đầy bụng. Có thể là do vấn đề tiêu hóa, cũng có thể do thói quen ăn uống. Tôi nghe nói enzyme dạng viên nang có chứa các enzyme tham gia vào quá trình phân giải carbohydrate, protein và chất béo nên đã dùng đều đặn, và cảm giác đầy bụng sau ăn giảm đi. Cá nhân tôi thấy enzyme khá ngon, nên cảm giác như mình đang ăn món tráng miệng sau bữa. Muốn giảm cân thì phải cắt giảm tráng miệng trước, mà phần đó khá khó. Đặc biệt, những ngày ăn ngoài hoặc có buổi gặp gỡ nên không giữ được chế độ ăn, tôi dường như luôn mang theo để dùng.

Q. Trong quá trình giảm cân bà có gặp phải hiện tượng Yoyo không?

A. May mắn là tôi không bị tăng cân trở lại đáng kể. Có lẽ vì tôi không nhịn ăn quá mức để giảm cân trong thời gian ngắn, mà tập trung thay đổi chính thói quen sinh hoạt. Ngay cả sau khi đạt cân nặng mục tiêu, tôi vẫn duy trì đều đặn chế độ ăn và tập luyện, đồng thời dùng enzyme sau bữa ăn. Trong quá trình giữ cân, chắc chắn sẽ có những tình huống khiến chế độ ăn bị xáo trộn. Ai từng giảm cân chắc sẽ đồng cảm: khi thấy đầy bụng, mình dễ cảm thấy tội lỗi. Việc giảm bớt gánh nặng về chuyện ăn uống nhờ enzyme dạng viên nang cũng có lẽ là một cách giúp tôi tiếp tục quản lý và phòng ngừa tăng cân trở lại.

Q. Bí quyết duy trì cân nặng hiện tại mà không bị hiện tượng Yoyo là gì?

A. Tôi không nghĩ có bí quyết đặc biệt nào, mà sự bền bỉ là quan trọng nhất. Sau khi giảm cân, tôi vẫn biến việc tập luyện thành thói quen, và với bữa ăn cũng cố gắng ăn cân bằng trong giới hạn không ăn quá nhiều. Thay vì căng thẳng vì phải tuân thủ chế độ ăn một cách hoàn hảo, tôi tập trung tạo thói quen có thể duy trì. Tôi cũng cố gắng giữ những thói quen sinh hoạt đã nhắc ở trên và uống đủ nước.

Q. Sau khi giảm cân thành công, điều thay đổi lớn nhất là gì?

A. Điều thay đổi lớn nhất là sự tự tin. Tôi hài lòng với thay đổi vóc dáng, nhưng hơn hết là tôi có thể cảm nhận trực tiếp cơ thể nhẹ nhàng hơn và thể trạng tốt lên. Tôi vận động nhiều hơn trước, và khi chọn quần áo cũng tự tin hơn. Tôi nghĩ khi thói quen lành mạnh đã ổn định, chất lượng cuộc sống nói chung cũng được nâng lên.

Q. Bà có lời nào muốn gửi gắm đến những độc giả đang giảm cân không?

A. Tôi nghĩ giảm cân không chỉ là làm giảm con số trên cân, mà là quá trình tạo dựng thói quen sống lành mạnh. Thay vì nhịn ăn quá mức hoặc chọn phương pháp cực đoan để có kết quả trong thời gian ngắn, điều quan trọng là tìm được môn tập và chế độ ăn phù hợp với bản thân. Dù là thay đổi nhỏ, nếu thực hiện đều đặn thì chắc chắn sẽ có kết quả tốt. Tôi mong mọi người đừng vội vàng, hãy ưu tiên sức khỏe và kiên trì thử thách theo nhịp độ của riêng mình.