La presentadora Pungja, que ha dado que hablar tras perder 33 kg, ha desvelado cuál es su estrategia de alimentación.
Recientemente, el canal de YouTube ‘Rallalralral’ publicó un vídeo titulado ‘Vídeo de aclaración del elefante hipopótamo’.
En el vídeo, Rallal, al ver a Pungja con una figura más delgada, reaccionó con sorpresa: “Unni, ¿cómo demonios has perdido 40 kg? ¡Si además te encanta comer!”. Pungja la corrigió: “Exactamente, he perdido 33 kg”, y agregó: “Antes iba a hacer ejercicio tres veces por semana, pero en algún momento se me hizo demasiado duro”.
Pungja relató que, por entonces, aunque entrenaba con constancia durante todo un mes y bajaba 2~3 kg, después de dos días de rodajes en los que comía, recuperaba de golpe 4~5 kg.
A continuación, Pungja explicó: “Desde entonces pensé que tenía que recortar algo, aunque fuera un poco. Últimamente llevo más de un mes sin hacer ejercicio y, en su lugar, tengo muchísimo cuidado con lo que como”, y detalló: “En el día a día, sí o sí, simplemente dieta. Sí o sí, proteína. Me tomo un batido de proteínas y como huevos. No hay otra; de verdad, me lo como llorando”.
Los alimentos ricos en proteínas, con alta saciedad y menor pérdida muscular, son adecuados para adelgazar… pero hace falta complementar con fibra y carbohidratos
Como en el caso de Pungja, incluso sin hacer ejercicio, mantener una dieta centrada en proteínas puede contribuir a bajar de peso. Esto se debe a que, si las calorías que se gastan superan a las que se ingieren en un día, el peso disminuye. En particular, las proteínas ayudan a mantener la saciedad durante más tiempo y reducen en cierta medida la pérdida de masa muscular, por lo que resultan adecuadas para una dieta de adelgazamiento.
Sin embargo, basar las comidas únicamente en alimentos proteicos tiene límites si se pretende mantenerlo a largo plazo. Si no se consumen suficientes verduras, frutas y cereales integrales, puede haber un déficit de fibra dietética, vitaminas y minerales, lo que puede provocar estreñimiento, fatiga y disminución de la concentración, entre otros síntomas.
Restringir en exceso los carbohidratos también es arriesgado. Puede hacer que uno se canse con facilidad tanto al hacer ejercicio como en la vida diaria, y puede ser desfavorable para mantener el metabolismo basal. En especial, después de una gran pérdida de peso, aumenta el riesgo de efecto rebote junto con la disminución de la masa muscular.
Por ello, además de huevos y batidos de proteínas, consumir verduras y frutas ayuda a compensar la fibra dietética, las vitaminas y los minerales. En cuanto a los carbohidratos, en lugar de eliminarlos por completo, conviene incluir aunque sea una pequeña cantidad de boniato, arroz integral o avena, ya que favorece el aporte de energía y el mantenimiento muscular.
Mejor si se combina con ejercicio ligero… si hay enfermedad renal, hay que tener cuidado con las dietas hiperproteicas
Por otro lado, si el ejercicio resulta demasiado duro, no es imprescindible hacer entrenamiento de alta intensidad. Añadir solo actividad física de baja carga, como caminar suavemente o subir escaleras durante unos 20~30 minutos al día, puede aumentar el gasto energético y reducir la pérdida muscular.
Además, un exceso de proteínas tampoco es bueno. En general, para un adulto que no realiza ejercicio especial, suele bastar con unos 0,8~1,2 g por cada 1 kg de peso corporal; si se está a dieta, en muchos casos es suficiente con alrededor de 1,2~1,6 g. En particular, si se padece una enfermedad renal, es recomendable consultar con el personal sanitario antes de iniciar una dieta alta en proteínas.
