
凭借成功减重33kg引发关注的主持人丰子,近日公开了自己的减肥方法。
近日,YouTube频道《Ralralralral》发布了一段题为《大象河马的澄清视频》的视频。
视频中,Ralral看到明显瘦下来的丰子后惊讶地问:“姐姐你到底是怎么减掉40kg的?你还这么爱吃。”对此,丰子回应说:“准确来说是减了33kg。”她还提到:“我原本每周运动三次,但到了某个时候就觉得太累了。”
丰子回忆,当时自己连续一个月非常努力地运动,体重只下降了2~3kg;但只要连续两天拍摄吃东西的内容,体重就会在一瞬间反弹4~5kg。
随后,丰子说:“从那之后我就想着,至少要在某一方面稍微减少一点。最近一个多月都没运动,取而代之的是我真的很注意吃的东西。”她解释道:“平时就是无条件按饮食计划来。一定要吃蛋白质。喝一份蛋白质奶昔,再吃鸡蛋。没办法,真的就是一边哭一边吃。”
饱腹感强、减少肌肉流失,蛋白质食物适合减脂……仍需补充膳食纤维与碳水化合物
像丰子这样,即使不运动、仅维持以蛋白质为主的饮食,体重也可能下降。原因在于:只要一天摄入的热量低于消耗的热量,体重就会减少。尤其是蛋白质能更长时间维持饱腹感,并在一定程度上减少肌肉流失,因此适合作为减脂饮食的一部分。
不过,只靠蛋白质食物来完成一日三餐,长期坚持会有局限。如果蔬菜、水果、全谷物等摄入不足,膳食纤维、维生素和矿物质就会缺乏,可能出现便秘、疲劳、注意力下降等问题。
过度限制碳水化合物同样存在风险。无论运动还是日常生活,都更容易感到疲惫,也不利于维持基础代谢率。尤其在体重明显下降之后,肌肉量减少叠加“溜溜球效应”反弹的风险也会升高。
因此,除鸡蛋和蛋白质奶昔外,增加蔬菜和水果摄入,有助于补足膳食纤维、维生素和矿物质。碳水化合物不宜完全断掉,哪怕少量加入红薯、糙米饭、燕麦等,也更有利于能量供给与肌肉维持。
配合轻度运动更佳……如有肾脏疾病需谨慎高蛋白饮食
另一方面,如果觉得运动太辛苦,也不必一定进行高强度训练。每天增加20~30分钟的轻松步行或爬楼梯等低负担身体活动,就能提高能量消耗,并减少肌肉下降。
此外,蛋白质摄入过量也并非好事。一般而言,不进行特殊运动的成年人,每公斤体重约0.8~1.2g蛋白质;若处于减脂期,多数情况下1.2~1.6g左右的蛋白质就已足够。尤其是有肾脏疾病的人群,在开始高蛋白饮食前,最好先与医护人员咨询。
