演员韩高恩（51）公开了与丈夫一起拍摄“重温婚礼”照片的现场。
近日，韩高恩在自己的YouTube频道展示了时隔11年与丈夫再拍婚纱照的拍摄过程。
当天，韩高恩说：“（当时）因为突然结婚，没能穿上自己想要的婚纱。”随后，她开始试穿礼服。她接着表示：“最近迎来结婚11周年。结婚10周年时就说要办重温婚礼，但没能实现，所以这次会在不提前告诉丈夫的情况下（事先说成是拍家庭照）进行惊喜拍摄。”
露肩、高领、真丝、珠饰等多种款式的礼服，韩高恩都驾驭得十分出色。尤其是她纤细的肩部与手臂线条格外抢眼，让人几乎忘了她已年过50。
韩高恩透露，自己33年来一直坚持身材管理，体重保持在52kg。下面梳理她为维持纤瘦体型正在实践的方法。
补足蛋白质的便当……提升饱腹感，有助减少暴食
韩高恩说，拍摄过程中会吃丈夫为她准备的便当。丈夫申英洙解释，他每天早上都会准备蛋白质类食物、水果和土豆。也就是说，即便行程繁忙，她也会确保摄入蛋白质。
蛋白质摄入充足，餐后饱腹感维持时间更长，有助减少因饥饿而吃零食或在下一餐吃得过量。美国普渡大学研究团队以46名超重·肥胖女性为对象进行了为期12周的饮食实验。两组都减少了摄入热量，但将总热量中蛋白质所占比例分别设为30%和18%。结果显示，蛋白质摄入更多的那组饱腹感下降得更少。该研究发表于2007年2月国际学术期刊《《肥胖》(Obesity)》。
同时准备的土豆也可能有助于增强饱腹感。尤其有研究考察了水煮土豆的饱腹感。澳大利亚悉尼大学研究团队让受试者分别摄入38种食物，每种热量相同，约240kcal，随后比较2小时内的饱腹程度。水煮土豆在所测试食物中饱腹指数最高。以白面包为100时，水煮土豆为323。若将土豆用于体重管理，建议采用水煮或蒸制方式，而不是油炸。
卷饼里加鸡胸肉·牛油果……脂肪要看种类与摄入量
韩高恩还公开了自己用蛋白质食材下厨的做法：在玉米饼上抹牛油果酱，加入鸡胸肉、马苏里拉奶酪和芥末，再对折后放入空气炸锅烤制。她用鸡胸肉作为卷饼内馅，让食物更美味。
鸡胸肉脂肪含量低，是补充蛋白质的理想食物。蛋白质在减重过程中也有助于维持肌肉。美国密苏里大学等联合研究团队于2015年6月在《《美国临床营养学杂志》》发表的综述论文同样显示，提高蛋白质摄入的饮食可增强饱腹感，并有助于在减重期间保留去脂体重（肌肉等除脂肪外的身体重量）。烹调鸡胸肉时去皮且不裹粉油炸，有利于减少不必要的脂肪与热量。
同时加入的牛油果可提供不饱和脂肪。用不饱和脂肪替代黄油等富含的饱和脂肪，有助改善血液胆固醇。脂肪也参与维生素吸收与激素生成。体重管理期间，与其一味回避脂肪，不如根据种类与摄入量进行选择。此外，制作卷饼时可将部分奶酪替换为生菜或番茄，在保持食物体积的同时降低总热量。
用冷冻草莓零食替代冰淇淋……不要额外加糖
韩高恩不仅调整正餐，也更换了零食。她说：“冰淇淋热量高，减肥时会担心”，因此会用冷冻草莓做雪葩来吃。雪葩是一种将水果或果汁冷冻制成的冰凉甜点。把高热量零食换成水果，也有助于减少一天的总摄入热量。冷冻水果同样是不错的选择。不过，用冷冻草莓制作零食时，关键是不要加入过多糖或糖浆。
并不是因为用水果制作就可以毫无节制地吃。更合适的做法，是把它作为替代平时冰淇淋的方式来使用。如果在照常吃原有零食的同时又额外加上水果甜点，整体摄入热量反而可能增加。
