“以为瘦了？”其实只是障眼法，我们可能一直在被“错觉”欺骗
目前在韩国最受欢迎的减肥法“低碳高脂”，在开始的1~2周内体重往往会轻松下降2~3kg，让很多人非常满意. 但这里面有一个几乎没人告诉你的“把戏”. 低碳高脂所减少的体重，实际上主要是体内的“水分”和“肌肉”流失，并非减肥真正目标——多余“体脂肪”的减少；因此随着时间推移，各种副作用会逐步损害健康.
“动物性”的搜索结果
“药+保健品一起吃更健康？”反而淤青、牙龈出血，这些组合要当心
为了预防或治疗血栓而每天服用抗凝药的同时，又出于改善血液循环或抗氧化目的一起补充Omega-3或维生素E的人并不少见. 如果药物没有更换，却更容易出现淤青或牙龈出血增多，那么新加的营养补充剂可能就是原因. 不同的搭配方式，可能导致身体反应出现差异. 一起吃为什么结果会不一样.
“绝对别生吃，甚至可能猝死”……首尔峨山医院教授点名：牛肝、牛百叶风险高
过敏内科专科医生、首尔峨山医院权赫洙教授谈到了他“绝对不会生吃”的食物。 权赫洙教授近日出演YouTube「知识一桌」，指出未充分加热就食用的食物存在风险。权教授表示，像牛肝、牛百叶这类动物内脏他绝对不生吃，并解释说：“牛在吃饲料等过程中如...
“黄油跑（Butter Run）”摇出来的黄油能一口气吃完吗？一天摄入多少才合适
黄油年糕等黄油甜点、边跑步边“摇”出黄油的“黄油跑”、早晨起床后空腹吃一勺黄油…… 最近在各类网红食品、社交媒体（SNS）挑战以及饮食打卡内容中，几乎都会出现的食材就是“黄油”.
韩国药企集体布局动物用药，大熊制药在动物新药研发上抢先一步
韩国国内十余家制药企业正从动物用药领域寻找新的增长动能。在拥有两款重量级新药候选的“大熊制药”备受关注之际，HK Inno.N与Yuyu制药也在加快布局。 据制药与生物行业22日消息，今年最有望诞生“首个动物新药”的企业中，大熊制药被视为最...
从卡夫卡到“书虫”：那个看似微不足道的存在，究竟留下了什么？
弗兰茨·卡夫卡的小说《变形记》 开篇第一句冷峻而决绝。 “格里高尔·萨姆沙 某天清晨从不安的梦中醒来时，发现自己在床上变成了一只巨大的虫子。” 通过主人公骤然变成虫子的这一幕，作者以近乎平静的口吻提示：突如其来的自我与肉体的分裂、现实与幻想...
减重药为何对部分人效果不佳？关键线索或在PAM基因变异
凭借显著的减重效果而备受关注的维戈维（司美格鲁肽）和蒙加罗（替尔泊肽）等GLP-1（胰高血糖素样肽-1）类治疗药物，被认为正在改变糖尿病与肥胖的治疗格局. 然而，即便使用同一种药，也会出现有人血糖下降明显、有人体重却未如预期减少的情况.
结直肠癌为何暴增并反超胃癌？吃肉时应搭配什么食物
“癌症发现得晚，治疗起来困难很多，也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦，全家人也跟着受累. ” 在韩国，正在接受癌症治疗或已治愈的人（癌症生存者）为273万2906人（截至2024年1月）. 相当于每19名国民中就有1人.
“行医30年，我从未见过一例蛋白质缺乏患者”
最近韩国掀起了一股“蛋白质热”. 这是一个推崇蛋白质的社会. 为了补充蛋白质，很多人每天都会刻意吃肉、鱼、鸡蛋、牛奶和奶酪. 然而讽刺的是，这些动物性食品中含量很高的蛋白质，恰恰可能成为癌症的诱因.
美国心脏协会为何与卫生部立场相左？两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显
“要促进心血管健康，应增加植物性蛋白摄入，并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ” 这是美国心脏协会（AHA）于 3月 31日（当地时间）发布的 2026年《营养指南（Nutrition Guideline）》的核心内容.