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蛋白质吃得越多,肌肉就越大?更关键的是“肌肉负荷”

蛋白质吃得越多,肌肉就越大?更关键的是“肌肉负荷”

在庞大的蛋白质市场营销影响下,不少人陷入一个常见误区:认为「蛋白质吃得越多,肌肉就会长得越多」. 蛋白质确实是构成肌肉的材料,但摄入更多蛋白质,并不意味着肌肉会自动增长. 肌肉增长的基本机制是「反复刺激或损伤后的再生」. 因此,如果不运动,无论吃多少蛋白质,都不会长出肌肉.
韩国保健产业振兴院扩大生成式AI应用:生物健康R&D支持能否提速

韩国保健产业振兴院扩大生成式AI应用:生物健康R&D支持能否提速

在生物健康研究开发(R&D)支持工作中,工作人员管理课题时往往需要逐一检索并审阅海量资料. 韩国保健产业振兴院(KHIDI)计划借助生成式人工智能(AI)压缩资料检索与审阅耗时,并把应用范围从机构内部运营进一步扩展到面向研究人员与企业的支持服务全流程.
爱吃肉小心伤肾?蛋白质摄入过量背后的健康隐患

爱吃肉小心伤肾?蛋白质摄入过量背后的健康隐患

2026年,韩国将进入“超高龄社会”. 每5名人口中就有1名为65岁以上. 对老年群体而言,健康是最担心的问题之一. 在糖尿病、高血压等慢性病之外,近来“肌少症”也成为热议话题.
胃癌新药候选ABL111:原本不适用的患者中也观察到治疗反应

胃癌新药候选ABL111:原本不适用的患者中也观察到治疗反应

平台型生物企业ABL Bio就赛诺菲调整ABL301开发优先级引发的担忧再次强调,这并不意味着停止开发. 公司将胃癌治疗药物候选物ABL111作为短期增长动能重点推进,并提出通过ABL111追赶阿斯利康已抢占先机的CLDN18.
肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

在人类历史中,旧石器时代所占的比例到底有多大. 大约200万年前,以“人类”作为含义的“霍莫属(Homo)”出现,而到大约1万年前开始耕种的新石器时代之前,这段时间就是旧石器时代.
原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

约600万年前,从类人猿进化而来的早期人类,主要以热带水果、根茎类蔬菜、叶菜、坚果等植物性食物为食. 原因在于,与其说人体结构适合猎杀并食用其他动物,不如说更适合采集植物并进食[1, 2].
肩袖肌腱明明缝合成功,为何仍会再撕裂?关键在于“肌腱质量”

肩袖肌腱明明缝合成功,为何仍会再撕裂?关键在于“肌腱质量”

50多岁中段的A先生因肩痛接受了肩袖缝合手术. 然而仅过了5个月,他又再次来到医院. MRI结果显示为再撕裂. 「都做了手术,为什么还会再撕裂. 」他的疑问,是不少经历过肩部手术的患者都会面对的现实. 肩袖是包绕肩关节、负责抬臂与旋转的肌腱组织.
从唾液到胃肠道:人体结构与狗、狮子并不相同

从唾液到胃肠道:人体结构与狗、狮子并不相同

正如上周专栏(*)所述,人类的口腔、颞下颌关节、牙齿等口腔结构更接近草食动物,而不是肉食动物或杂食动物. 那么,我们的消化系统又是怎样的. (*)参考=《我们的口腔与下颌、牙齿在告诉我们今天该吃什么. 》(Kormedi.
口腔、下颌和牙齿究竟在“告诉”我们什么?从解剖学看人类更适合吃什么

口腔、下颌和牙齿究竟在“告诉”我们什么?从解剖学看人类更适合吃什么

人类究竟是肉食动物还是草食动物. 谈到这个问题,多数人往往会很笃定地回答:「既不是肉食也不是草食,而是杂食动物」,并且几乎不会再追问. 原因很简单:人们日常就是这样吃的. 但这种判断更多来自对自己及周围人饮食习惯的观察.
“第二个格列卫”要来了?罕见胃肠道间质瘤新药竞争升温

“第二个格列卫”要来了?罕见胃肠道间质瘤新药竞争升温

在胃或肠壁上,可能发生一种罕见肿瘤——胃肠道间质瘤(GIST). 20年前,格列卫改写了治疗格局,但此后治疗路径长期缺乏明显变化. 随着用药时间延长,患者可能对格列卫产生耐药性,而后续治疗的效果也相对有限.