Певица Сандара Пак, бывшая участница группы 2NE1, вновь оказалась в центре внимания после признания: даже сейчас, в свои 40+, она удерживает вес на уровне 37–38 кг. Её неизменно скромные порции и внешность, которая почти не меняется, снова стали предметом обсуждения.
Недавно на YouTube-канале «Jip Daesung» Дэсон спросил Сандару Пак, правда ли она и сейчас ест мало. В ответ певица сказала: «Разве это так удивительно? Я всю жизнь так живу». По словам Сандары Пак, речь идёт не о разовой «методике», а о привычном для неё образе жизни.
Дэсон добавил: «Кажется, небольшие порции — лучшее для антиэйджинга. Ты совсем не изменилась». Иными словами, он подчеркнул, что и в 40+ певица сохраняет молодую кожу, сопоставимую с периодом дебюта. На этом фоне всё чаще обсуждают, как умеренность в еде может отражаться на старении кожи и обмене веществ.
Почему переедание ускоряет старение кожи: роль процессов гликации
При чрезмерном потреблении пищи уровень сахара в крови может резко повышаться, из-за чего активизируются реакции гликации. Гликация влияет на коллаген и эластин, которые отвечают за упругость кожи. Напротив, привычка регулярно есть умеренными порциями может уменьшать амплитуду колебаний глюкозы и снижать нагрузку окислительного стресса в организме. Поэтому специалисты нередко отмечают, что здоровая умеренность в питании способна положительно отражаться и на состоянии кожи.
Умеренное питание поддерживает обмен веществ и может уменьшать хроническое воспаление
Если потреблять калорий больше, чем нужно, повышается вероятность усиления хронических воспалительных реакций в организме. Хроническое воспаление связано не только со старением кожи, но и с различными метаболическими заболеваниями. В то же время сбалансированная умеренность в питании может снижать инсулинорезистентность и повышать эффективность клеточного метаболизма. Исследования также регулярно сообщают, что определённый уровень ограничения калорий связан с улучшением показателей, ассоциированных со старением.
Даже при небольшом объёме еды белок и витамины должны поступать в достаточном количестве
Даже если умеренность в питании полезна для здоровья, важно избегать дисбаланса нутриентов. Дефицит белка может приводить не только к снижению мышечной массы, но и влиять на способность кожи к восстановлению и поддержанию упругости. Важны и нутриенты с антиоксидантным действием — такие как витамин C, витамин E и омега-3 жирные кислоты. Если человек ест мало, необходимо выстраивать рацион так, чтобы повышать «питательную плотность» каждого приёма пищи — это общий совет специалистов.
Не стоит слепо копировать умеренность в еде… всё зависит от телосложения и возраста
В эфире Сандара Пак сообщила, что её текущий вес — на уровне 37–38 кг, и пояснила, что давно придерживается питания небольшими порциями. Однако буквально копировать пищевые привычки знаменитостей может быть нежелательно. Потребности в энергии и нутриентах различаются в зависимости от телосложения, уровня активности, возраста и состояния здоровья. В частности, подросткам в период роста и людям пожилого возраста, чтобы одновременно поддерживать здоровье и состояние кожи, важнее отдавать приоритет сбалансированному питанию, чем чрезмерно ограничивать еду.
