Самое важное для контроля веса — это здоровые повседневные привычки. Если регулярно придерживаться полезных привычек, можно сохранять стройную фигуру, не доводя себя до изнуряющего голода. Но существуют и вредные привычки, которые формируют склонность к набору веса. Какие действия мешают похудению?
Врач восточной медицины Квак Хи-джун в социальных сетях отметил: «У людей, которые набирают вес, есть общие черты», и добавил: «Если держаться подальше всего от трёх вещей, худеть станет гораздо проще». Эти три привычки: ▲пить сладкие напитки ▲привычка есть слишком быстро ▲нерегулярное время приёма пищи.
Специалист предупредил: «Есть люди, которые постоянно пьют сладкий кофе, соки или газировку вместо воды», и пояснил: «Когда жидкая фруктоза постоянно поступает в организм, инсулин выделяется непрерывно — и набор веса становится практически неизбежным».
Жидкая фруктоза опасна не только для диеты, но и для здоровья поджелудочной железы. Поджелудочная железа регулирует уровень сахара в крови и выделяет ферменты для переваривания жиров, а продукты с высоким содержанием жидкой фруктозы создают для неё дополнительную нагрузку. Кроме того, есть результаты исследований, согласно которым жидкая фруктоза может формировать среду, способствующую росту раковых клеток.
Важно также есть полезную пищу медленно. Это связано с тем, что при привычке торопливо и быстро есть мозг не успевает вырабатывать гормоны, отвечающие за чувство насыщения, из-за чего человек в итоге съедает больше.
Проблемой становится и нерегулярный режим питания. Квак Хи-джун отметил: «Если время приёма пищи нерегулярно, организм не знает, когда поступит еда, поэтому включается аварийный режим — стремление запасать энергию».
Действительно, в ряде исследований показано, что у людей, питающихся нерегулярно, выше процент жира в организме и индекс массы тела (ИМТ). При приёме пищи в одно и то же время повышается эффективность обмена веществ, а при нерегулярном режиме снижается базовый метаболизм — поэтому даже при одинаковом количестве еды вес набирается легче.
Это также негативно влияет на гормональную секрецию и может приводить к сбоям в контроле аппетита. Если время приёма пищи непостоянно, усиливается выработка грелина — гормона голода, и уменьшается выработка лептина — гормона насыщения; в результате чувство голода усиливается, а насыщение наступает хуже.
