С возрастом становится важным заботиться о здоровье сосудов. Если в сосудах накапливаются жир или отходы, проход для крови сужается, что может привести к хроническим заболеваниям, таким как гипертония. С увеличением интереса к здоровью сосудов в социальных сетях также делятся различными методами, полезными для сосудов.
Одним из рекомендуемых в социальных сетях продуктов для здоровья сосудов является свекла. Существует утверждение, что она «оживляет мертвые сосуды». Когда минеральные нитраты, содержащиеся в свекле, попадают в организм, образуется оксид азота, который является веществом, расширяющим сосуды, и он расслабляет гладкую мускулатуру сосудов. Так ли это на самом деле?
Если говорить прямо, то выражение «оживляет мертвые сосуды» является преувеличением, но то, что свекла полезна для здоровья сосудов, — это правда. На самом деле, в исследовании было установлено, что у людей, у которых был диагностирован гипертония или которые находились в группе риска, после ежедневного употребления 250 мл свекольного сока в течение 4 недель давление вернулось в норму.
Однако есть моменты, о которых следует помнить. Если вы уже принимаете лекарства от гипертонии, существует риск взаимодействия между лекарствами и компонентами свеклы. Поэтому, если вы принимаете лекарства, связанные с гипертонией, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением свеклы.
Слишком много сырой свеклы, даже если она полезна, тоже не хорошо. Свекла содержит железо, и его избыток может повредить печени. Более того, сырая свекла имеет низкую усвояемость, что может привести к вздутию живота и диарее. Поэтому рекомендуется готовить свеклу на пару в течение 15 минут перед употреблением.
