少女時代出身の俳優スヨンが、公演に向けて食事内容を調整する日常を公開しました。
最近、YouTubeチャンネル『ヒョヨンのレベルアップ』に出演したスヨンは、舞台『ヴェニスの商人』の公演稽古に打ち込んでいると説明し、食事管理の難しさを率直に語りました。
動画でスヨンは自分を指さしながら「毎日卵ばかり食べてる、スヨンは」と話し、笑いを誘いました。続けて「卵食べて、ヌルンジ食べて、かわいそうで死にそう。私もブリトーがあったらいいのに」と打ち明け、食べたい料理を見つめる様子も見せました。さらに「稽古が大変すぎる」「顔に肉がつきそうで卵だけ食べてるんだけど、ブリトーがあったらいいのに」と述べ、体重管理に力を入れている近況を伝えました。
ゆで卵ダイエット…低カロリーで高い満腹感
ゆで卵は、体重調整の食事で欠かせない代表的な食品です。卵1個には約70～80kcalのエネルギーと、良質なたんぱく質が含まれています。たんぱく質は消化速度が比較的遅く、空腹感を抑えるのに役立ち、ダイエット中の筋肉量低下を最小限にするうえでも前向きな役割を果たします。
また、ビタミンB群やセレン、コリンなど多様な栄養素を含み、栄養密度の高い食品として評価されています。実際に、朝食に卵を取り入れた人は、そうでない人より満腹感がより長く続いたという研究結果も報告されています。ただし、卵だけを繰り返し摂取する方法には、栄養バランスの面で限界があります。
ヌルンジを選んだ理由…空腹をしのぐのに役立つ
スヨンがあわせて言及したヌルンジは、体重管理中に空腹をしのぐ目的で選ぶ人が少なくありません。温かい水でふやかして食べると、かさが増して噛む時間も長くなり、満腹感を高めるのに役立つ可能性があります。
特に夜食や間食を減らしたい人にとって、手軽な代替食品として活用されることもあります。ただし、ヌルンジも米を原料とする炭水化物食品です。健康的な食品という理由で食べ過ぎると、かえってエネルギー摂取量が増える可能性があります。市販品の中には砂糖や調味料が加えられている場合もあるため、成分表示を確認するとよいでしょう。
1つの食品だけを食べる食事法は危険…栄養バランスの乱れに注意
減量のために特定の食品だけを繰り返し摂取する方法は、短期間の体重変化には役立つ可能性がありますが、長期的には望ましくありません。炭水化物や脂質、ビタミン、ミネラルの摂取が不足し得るためです。
専門家は、ダイエット中でも野菜や果物、全粒穀物、たんぱく質食品をバランスよく摂ることを勧めています。過度に制限的な食事は、疲労感や集中力低下を招く可能性があり、長期間続けにくい点も問題として挙げられます。健康的な体形管理は、食べないことではなく、栄養バランスを保ちながら摂取エネルギーを調整することにある点を覚えておく必要があります。
