Penyiar Choi Hee menikmati sarapan sehat yang membantu menjaga bentuk tubuh.
Choi Hee baru-baru ini mengunggah foto berisi apel, blueberry, telur, dan segelas minuman dengan tulisan singkat di media sosial yang bertuliskan ‘Menu Sarapan’. Meskipun porsinya kecil, menu ini dinilai kaya akan kandungan antioksidan dan memberikan rasa kenyang yang besar.
Choi Hee, yang dikenal sebagai ‘Dewi Baseball’ saat berkarir sebagai penyiar olahraga, berbagi kehidupan bahagianya setelah menikah dengan suaminya dan memiliki dua anak pada tahun 2020. Mari kita lihat menu sarapan yang dipilih oleh Choi Hee, yang tetap tampil ramping tanpa lemak setelah melahirkan dan aktif di berbagai siaran.
Apel yang Memperlambat Penuaan dan Membantu Pencernaan, Indeks Gula Darah Juga Rendah
Apel kaya akan zat antioksidan seperti polifenol dan quercetin yang mencegah penumpukan peradangan dalam tubuh. Ini juga baik untuk kesehatan tulang. Menurut Badan Penyuluhan dan Pengembangan Pertanian, kalium yang kaya dalam apel menghambat pengeluaran kalsium dan mencegah osteoporosis.
Indeks gula darahnya juga rendah, yaitu 35-40. Ini berarti tidak akan meningkatkan gula darah secara drastis meskipun dimakan saat perut kosong. Namun, jika ada diabetes atau resistensi insulin, setengah apel adalah jumlah yang tepat. Ini juga membantu pencernaan. Menurut 《Nutrisi Tingkat Lanjut dan Metabolisme Tubuh》, apel kaya akan asam organik seperti asam sitrat. Zat-zat ini berperan dalam meningkatkan nafsu makan dan merangsang sekresi asam lambung.
Telur yang Mengandung Protein, Memiliki Zat yang Memecah Lemak Tubuh
Telur adalah pilihan yang baik untuk menu sarapan. Ini kaya akan protein dan mudah dicerna. Menurut Badan Penyuluhan dan Pengembangan Pertanian, telur mengandung kadar asam amino esensial yang tinggi seperti metionin dan sistin, serta vitamin A, D, B dan mineral lainnya.
Ini juga membantu dalam diet. Zat yang terkandung dalam telur yang disebut ‘kolin’ dapat memecah lemak tubuh. Makan telur bersamaan dengan buah seperti Choi Hee adalah pilihan yang lebih baik. Protein membuat gula darah meningkat perlahan dan memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan makanan yang hanya terdiri dari buah.
Blueberry, Sangat Baik untuk Menghilangkan Lemak Perut
Blueberry yang dikenal sebagai ‘superfood’ membantu mengurangi lemak perut. Menurut Badan Penelitian Pangan Nasional, zat katekin dalam blueberry dapat mengurangi lemak yang terakumulasi di perut dan menurunkan risiko sindrom metabolik.
Kandungan gula dan kalori rendah. Menurut Tabel Komposisi Makanan Standar Nasional, kalori dalam 100g blueberry adalah 43kcal, dan mengandung 7.86g gula. Selain itu, blueberry juga kaya akan zat antioksidan seperti antosianin, karotenoid, dan flavonoid.
Menambahkan karbohidrat kompleks atau lemak sehat dalam menu sarapan Choi Hee akan lebih baik. Ini dapat meningkatkan daya tahan energi. Disarankan untuk menyertakan roti gandum utuh, kacang-kacangan, atau yogurt Yunani.
