Telah dilaporkan bahwa penjualan makanan terkait kesehatan di sebuah minimarket meningkat di tahun baru. Produk tanpa gula, salad, telur panggang, bar protein, dada ayam, dan minuman protein banyak terjual. Sayuran dan makanan protein yang banyak dicari oleh orang-orang yang peduli dengan kesehatan kembali menjadi sorotan. Ini adalah makanan yang membantu mengontrol berat badan dan memperkuat otot. Mari kita pelajari kembali tentang pengelolaan gula darah dan berat badan.
Kurangi Makanan Manis untuk Menjaga Kesehatan... Apa Itu Total Gula dan Gula Tambahan?
Data standar asupan nutrisi yang dirilis oleh Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan pada tanggal 31 bulan lalu menyoroti pentingnya mengonsumsi sedikit gula. Asupan total gula yang sebelumnya '10~20%' telah direvisi menjadi '20% atau kurang', dan untuk gula tambahan, telah diperkuat dari 'asupan 10% atau kurang' menjadi 'batas 10% atau kurang'. Juga ditambahkan kalimat 'Usahakan untuk mengurangi konsumsi minuman manis'. Hal ini karena penelitian yang terus-menerus melaporkan bahwa mengonsumsi banyak gula tambahan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan berdampak buruk pada kesehatan. Total gula berarti semua jenis gula yang terkandung dalam makanan, sedangkan gula tambahan merujuk pada madu, sirup, gula, dan pemanis lainnya yang ditambahkan selama proses pembuatan dan memasak makanan.
Cara Menurunkan Berat Badan dan Mengontrol Gula Darah Mirip... Dari Mana Harus Dimulai?
Jika Anda memperhatikan pencegahan diabetes dalam kehidupan sehari-hari, berat badan Anda akan turun secara alami. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengurangi asupan karbohidrat dan lemak yang berlebihan. Karbohidrat termasuk gula. Alasan mengapa buah lebih sulit untuk mengontrol gula darah dibandingkan sayuran adalah karena kandungan gula yang relatif tinggi. Namun, bukan berarti Anda tidak boleh makan buah. Anda hanya perlu mengurangi sedikit asupan karbohidrat seperti nasi, mie, roti, dan kentang. Karena apel juga mengandung karbohidrat (gula). Asosiasi Diabetes Korea menekankan bahwa tidak perlu memilih makanan hanya karena pencegahan dan pengelolaan diabetes.
Alasan Mengapa Salad dan Makanan Protein Banyak Terjual... Mengontrol Gula Darah dan Berat Badan
Di beberapa minimarket, banyak produk tanpa gula, salad, telur panggang, bar protein, dan dada ayam yang terjual, yang berkaitan tidak hanya dengan pengelolaan berat badan tetapi juga dengan pengendalian gula darah. Sayuran yang kaya serat dan protein (telur, dada ayam) dicerna lebih lambat. Berbeda dengan karbohidrat yang cepat dicerna, protein memerlukan waktu 4~6 jam untuk dicerna. Ini bervariasi antar individu. Saat makan, jika Anda mulai dengan berbagai sayuran dan protein, lalu memilih nasi, mie, atau roti di akhir, proses pencernaan akan lebih lambat. Ini dapat menekan fenomena lonjakan gula darah yang cepat naik dan turun.
Menjaga Otot Agar Diet Lebih Mudah dan Tahan Lama... Apa yang Harus Diperhatikan?
Jika Anda mengurangi karbohidrat secara drastis untuk menurunkan berat badan, justru dapat menyebabkan efek sebaliknya. Karena kekurangan karbohidrat sebagai sumber energi, protein dalam otot dapat digunakan, yang dapat merusak seluruh tubuh. Terutama bagi orang dewasa, otot secara alami berkurang seiring bertambahnya usia, sehingga dampaknya bisa serius. Meskipun Anda menurunkan berat badan, Anda tetap harus mengonsumsi makanan protein. Protein hewani seperti telur dan dada ayam diserap dengan baik oleh tubuh dan memiliki efisiensi tinggi. Meskipun banyak dikonsumsi, efek sampingnya hampir tidak ada. Suplemen dapat dengan mudah dikonsumsi berlebihan dan dapat berdampak buruk pada kesehatan ginjal. Makanan alami lebih efisien dan aman untuk pengelolaan gula darah dan berat badan. Melakukan latihan kekuatan seperti squat dan naik tangga dalam waktu 30 menit hingga 1 jam setelah makan akan lebih baik.
