Se ha encontrado que el riesgo de cáncer colorrectal temprano, que ocurre antes de los 50 años, puede aumentar a medida que se consumen más bebidas azucaradas. En particular, se ha demostrado que las mujeres que consumen más de dos vasos de bebidas azucaradas al día tienen casi el doble de riesgo de cáncer colorrectal.
El cáncer colorrectal es un tipo de cáncer que ocurre cuando las células en el colon y el recto cambian anormalmente y proliferan, y se considera uno de los cánceres con alta tasa de mortalidad en todo el mundo. Las células cancerosas pueden proliferar y diseminarse rápidamente, lo que hace que a menudo sea difícil de detectar en etapas tempranas, y se sabe que los factores de estilo de vida influyen en el riesgo de desarrollo.
Un equipo de investigación liderado por la profesora Heo Jin-hee de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis publicó en la revista académica de gastroenterología ⟪Gut⟫ los resultados de su análisis sobre la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer colorrectal temprano (cáncer colorrectal antes de los 50 años).
El equipo de investigación realizó un seguimiento de 94,564 personas durante aproximadamente 24 años para analizar la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer colorrectal temprano. En el estudio, se analizaron diversos factores, como los hábitos alimenticios, la historia familiar y el estilo de vida de los participantes. Durante el período de seguimiento, 109 mujeres fueron diagnosticadas con cáncer colorrectal antes de los 50 años.
Los resultados del análisis mostraron que a medida que se consume más bebidas azucaradas en la adultez, hay una tendencia a aumentar el riesgo de cáncer colorrectal temprano. Las mujeres que consumieron más de dos vasos de estas bebidas al día tenían aproximadamente el doble de riesgo de desarrollar cáncer colorrectal en comparación con aquellas que bebieron menos de un vaso a la semana.
Se encontró que cada vaso adicional de bebida azucarada consumido al día aumentaba el riesgo de cáncer colorrectal en aproximadamente un 16%. Si se consumía durante la adolescencia, el aumento del riesgo era aún mayor, con un incremento de aproximadamente un 32% por cada vaso consumido al día.
El equipo de investigación indicó que si estas bebidas se sustituyen por bebidas con edulcorantes artificiales, café, o leche desnatada o entera, el riesgo de cáncer colorrectal tiende a disminuir en aproximadamente un 36%.
Sin embargo, el equipo de investigación explicó que este estudio es observacional y no ha demostrado una relación causal directa. Aun así, evaluaron que el consumo de bebidas azucaradas podría ser un factor de estilo de vida relacionado con el aumento del cáncer colorrectal temprano.
El equipo de investigación afirmó: “Reducir el consumo de bebidas azucaradas o sustituirlas por bebidas más saludables en adolescentes y adultos jóvenes podría ser una estrategia potencial para aliviar la carga del aumento del cáncer colorrectal antes de los 50 años”.
