Resultados de búsqueda de "vegetales"

¿La clave del colágeno está en la «materia prima»? Los péptidos de origen vegetal se abren paso como alternativa

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Cuando se habla de una piel de aspecto juvenil, hay un término que siempre aparece: el «colágeno». Esta proteína actúa como el «armazón de acero» que...
«A partir de la mediana edad, más importante que nunca»… cuatro alimentos para rejuvenecer la edad vascular

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Con la edad, los vasos sanguíneos van perdiendo elasticidad poco a poco. Cuando las paredes vasculares se endurecen y su función disminuye, la...
Controlar la glucemia sin renunciar a los nutrientes: estas son las frutas de verano de temporada con menos azúcar

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Algunas personas, para controlar la glucosa en sangre, evitan la fruta. La fructosa presente en la fruta puede elevar...
¿Das vueltas en la cama por la noche y arrastras cansancio durante el día? Cuatro alimentos para aumentar el magnesio

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Si por la noche cuesta conciliar el sueño y durante el día el cuerpo se nota pesado, la calidad de vida se resiente de...
¿De verdad la humanidad del Paleolítico comía solo carne? Lo que pasa por alto la «dieta del cavernícola»

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Hace unos 6 millones de años, la dieta principal de los primeros humanos, evolucionados a partir de los simios, era de...
Namgoong Min: «Antes de rodar evito los “alimentos que me afean”»; ¿la clave de su mandíbula marcada?

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El actor Namgoong Min contó en un programa cómo organiza su alimentación para mantener su característica línea de...
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

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La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
Los chips de proteína, el tentempié de moda incluso en plena dieta: ¿de verdad no engordan?

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Uno de los retos más difíciles de una dieta es renunciar por completo a los snacks. Aunque se reduzca la cantidad de...
Heo Nam-jun presume de abdominales y dice que está a dieta comiendo solo «esto»: ¿más extrema que la dieta del emperador?

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El actor Heo Nam-jun (32), que está dando que hablar por su papel de Cha Se-gye en el drama «Un mundo feliz», ha...
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

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En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...