
许多人每天都会服用一种以上的营养补充剂。营养补充剂如果正确服用,可以补充在繁忙日常生活中容易缺乏的营养,非常有用。但是,过度相信营养补充剂的功效或滥用,反而可能成为毒药。
维生素B6,能量转化必不可少……每日上限需遵守
在YouTube频道“药师讲述的药物故事”中,维生素B6被列为“需要设定时间服用的营养补充剂”之一。以“高药师”这个别名活动的高相云药师警告说:“当维生素B6的每日摄入量超过100mg时,可能会出现问题。”
高药师提到的维生素B6的学名是“吡哆醇”,属于水溶性维生素。它在将碳水化合物、蛋白质和脂肪转化为能量中是必需的。特别是在氨基酸代谢中发挥着重要作用。正因如此,它是推荐给感到疲劳的人群的营养补充剂之一。
问题在于上限。长期服用超过每日100mg的剂量,已被报告有神经损伤(周围神经病)的风险。周围神经病的典型症状包括手脚麻木、感觉迟钝、刺痛疼痛和步态不稳等。在欧洲,每日上限设定得更低,因此如果已经在服用综合维生素,就需要检查维生素B6的含量。

维生素B6不足会导致皮炎和抑郁……需仔细查看整体摄入量
不过,也不必过于担心维生素B6的摄入。如果摄入适量,可以获得情绪稳定和缓解经前综合症等效果。维生素B6不足时,可能会出现口腔炎、皮炎、手脚麻木和抑郁等症状。此外,由于它在合成血红蛋白中是必需的,维生素B6不足可能会导致贫血的风险。
因此,只需小心不要超过适量的摄入量。高药师指出:“维生素B6在综合维生素中含有,但疲劳缓解剂和精氨酸中也有,因此如果同时服用综合维生素和这些产品,往往会超过上限。”
如果正在服用综合维生素,建议疲劳缓解剂仅在短期内服用。维生素B6在香蕉、鹰嘴豆、三文鱼、鸡胸肉和土豆中也含量丰富,因此可以通过均衡饮食来补充。
